[問題] 金門高梁甲醇??

看板Wine (酒板)作者tdman (大宋)時間17年前 (2008/10/01 01:35)推噓5(5推 0噓 3→)

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http://www.km-airnet.net/webroot/km_epaper/ep0011-200806/p011-0003.html 四、酒精質醇飲法多採用固態發酵釀製的金門高粱酒，因作為評定酒質良窳指標的酸、酯含量較普通酒類高，故酒質精醇獨特；又因易引發頭痛的甲醇及雜醇油的含量少，所以不易引起 ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ 頭痛，更不易造成宿醉。純飲是金門高粱酒的豪壯風情；炎炎夏日，冰凍或加水入口更添風味；寒冬時節，溫熱暢飲，宛如暖流貫身，通體舒泰。此外，另可調製成雞尾酒品，供應大眾另類味覺與視覺的體驗。現今已研發出的獨特風味雞尾酒計有六種，且持續研發中，俾使金門高粱酒的香、醇、甘、冽口感能飲後不絕，齒頰生香。甲醇?!含量少的意思是還是有甲醇?? <除了購買、詢問價格、詢問評價等的其他問題在用這個標題喔 > ex.請問紅酒開瓶的保存期限 or 那種伏特加不一定適合凍飲呢？...etc -- 恩?說說看我吃過哪些法國菜? 起司松露奶油蛋.迷迭香酸甜蔓菁和布列塔尼龍蝦.香煎牛犢胸線和甘草梨.香芹松露燴羊肉黃酒煮龍蝦肉片.葡萄檸檬花椰菜扇貝.糖衣杏仁蜂蜜水旺代小鴿子.鼠尾香草奧佛涅乳豬閃光鱘魚子醬配海蟹蝦薄片.栗子牛犢胸線和松露汁.芥末醋蜘蛛蟹.青檸檬薑鰨魚刺柏檸檬燴鴨.鵝肝野兔圓餡餅.冷水燻雞.杏仁奶烤梨子.烤菊苣巧克力發糕焦糖蘋果塔.八角茴香焗巧克力.威士忌酒香草千葉派.我通通沒吃過 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.135.237.44

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