Re: [心得] 小米酒-賽夏進行曲
※ 引述《blueherobest (孤獨的藍英雄)》之銘言:
: 圖文網誌:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/22463558
: 這次去南庄,本來是想買桂花酒,但去了才知道,原來特產為桂花釀的
: 南庄,是沒有賣桂花酒的,真是失望,所以只帶回了原住民的小米酒,這罐
: 賽夏進行曲。
: 這罐小米酒的色澤是青黃色的,有點像甘蔗汁的顏色,酒精濃度17%,據說小
: 米酒的後勁很強,但我喝了半罐卻不感到有多醉。小米酒喝起來是酸酸甜甜的,
: 酒液中帶著一點糯米的清香,聞起來有點點像米酒或高粱那種酒味,可能是因
: 為原料中有米吧,其實剛開始喝的時候覺得還不錯喝,酸酸甜甜的,但喝多了
: 就覺得還好,沒有初次喝的時候覺得好喝,而喝完一罐後,也就不太想要再喝
: 了,或許我想喝喝看小米酒,也只是因為沒喝過好奇吧。
: 不過我倒是滿想喝喝看馬拉桑,但好像蠻貴的,有機會再買一罐來試試。
小弟之前有幸
跟卑南族大頭目(馬智禮,版友假如有興趣可以姑狗一下)的孫子吃過早餐
吃到一半,該長輩就拿出小米酒
一邊轉身一邊說,這個喝個幾十杯也不會醉.....
我想說的是他們喝的方式
基本上就是酒鐘加一半的冰塊,檸檬半顆,然後小米酒倒到滿
這樣ㄊㄠˋ過以後
喝起來有點像濃一點的可爾必斯
很好入口
後勁的話就看個人造化了!
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