[心得] 下次才不先吃再來的 清酒聚 好晚交心得
這是阿飛的小小心得 先抱歉一下好了
最近阿飛比較害羞內向 所以版聚的時候只有稍稍和新人捧油們喇了一下
真是不好意思 招待不周XD
加上版聚前一天跨年到五點才回家 當天一直處在宿醉加想睡的狀態:p
於是那天出席的並不是平常活跳跳的阿飛 ( ̄ー ̄;)
下次阿飛會好好照顧新來的籃球們的XD
關於酒與食物的部份 不得不大推 麥可大 就甘心
賜給我們豐富的酒單!! 多層次 多面象 多超值v( ̄︶ ̄)y
還有手作和食 誠意一百分 美味誘人 先吃過晚餐的大家都頂著微凸的肚皮 仍不捨停口
尤其玉子燒 將我融化了(大心) 好想單點一百份阿~~~
關於酒的部份 其實我沒有特別懂日本酒
但我能說的是 這是我第一次體認日本酒的美 無論是甘甜 辛口 微酸 果香
每一隻都是飽含風味 個性鮮明 每一口都能勾起一抹畫面
或許是日式庭園 亦或西洋畫 在紛飛思緒裡 沉澱出美好 無窮回味
我最愛的是 天之戶 吟泉 生酒~ 清新的果香 細緻的入喉感 微笑般的甘味 nice!
再來是 赤盤雄町 純米大吟釀~ 風味相當的討好 香氣濃郁 不愧稱主角
梅乃宿 紅梅純米~ 香氣襲人 還是不敢相信他並沒有使用梅子釀造
一向是大眾寵兒的 柚子酒~ 這次仍以清新甜美掩蓋酒精的殺氣 順利得到人氣!
接著是讓我想吃魚翅羹的 瑞鷹 河豚魚翅~ 魚味十足 並以八十幾度的驚人溫度呈現
會感覺到河豚仍活在酒中! 風味相當的雄性 應該打著赤膊在雪地暢飲 印象深刻之作!
其餘 因為小的沒有詳細筆記 就不鬼扯了:p
其他補充:
1.首次發現日本酒也有迷人的酸味! 好喜歡阿!
2.來版聚長知識 http://en.wikipedia.org/wiki/Sake 這篇滿詳細!
請見第三項第三點 3.3 Different Handling After Fermentation
生酒(Namazake) 在3.3的第一項
吊袋酒(Fukurozuri) 在3.3的第九項
這下又更了解日本酒了@@ 相當博大精深阿!
3.來酒版的妹都會變正! 如柚子.音樂天使!! 超厲害的你都不知道!
所以各位女孩們要再接再厲再報名阿! 下次也會得到阿飛的稱讚喔 啾咪^.<
4.那天各位很愛挖洞給我耶@@ 諸位是要我跪著搭飛機去探親 或是跪SKYPE就對了! 囧
5.哪位叫我飛姐姐的! 我長的像姐姐的樣子嗎(昏) 原來我也是Anego啦 ̄▽ ̄||
給各位~
麥可大 還是要再感恩一次!希望您常保佛心來著!每次都辦出超水準版聚!繼續讓小弟追隨
ZB也辛苦了(握)! 水沙加油! LP不要再躲這麼大! 金米要先跟台啤簽約再來版聚賺一票!
不甜不準再表我XD 蜥蜴快快忘懷傷心事走出來.光明的(酒版)前途等著你(誤)
音樂天使下次不要再演籃球喝珍奶了:p 柚子我會幫你介紹想婚的醫生的XD
eeq也是好人一枚(發卡) 懶熊拍的好~賤一點更好!你帶的食物也很好!
gash恭喜收到好學弟(Brett就是你!你不錯!) 幹槍下次也要一起龜縮在旁...科科
喔噴降~ 完全是個嫩咖!加油 好嗎XD
shetofan你的照片好有點!但你也挖我洞(昏) lynxliu好手藝!不愧是雙魚學弟!
hugogo這次沒有多聊到好可惜!我是你的粉絲XD compound大 推你的認真文與型男穿著!
還有有去會後會的 無論是 天大地大台科大 或是 clemond 或是 意外中箭的sheuk 或是
忠心的Brett都是相當優秀阿
最後給新人們 希望這是一個你們還想一來再來的經驗!也希望還會再見到你們!
以上囉唆完畢! 版聚完我家網路就壞了! 只好拖到今天才PO文! 請大家小力鞭!
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