Re: [問題] 德國啤酒cloud?
我猜您喝到的大概是一種Hefeweizen or Witbier(?)
白白的是因為這種啤酒沒有過濾過, 酵母都還留在酒體裡
淡淡的是因為這種啤酒一般來說啤酒花加的比較少且偏香味型
因為沒過濾所以不適合長途運送
我猜您可能要找那種有賣自釀啤酒的餐廳試試看
(金色三麥, GB, etc.)
※ 引述《yasuharu ()》之銘言：
: 大家好
: 小弟於去年曾經到德國遊玩
: 在一家入住的旅社的pub喝了一種叫做cloud的啤酒
: 店員跟我解釋會叫做cloud 是因為酒倒出來之後泡沫有點散佈在整個瓶身
: 所以看起來有點像雲的樣子
: 我一喝真是覺得非常清香好喝 味道很淡但是很香 非常好入喉
: 不知道有人知道到到底是什麼酒嗎??
: 是有一種啤酒就叫做cloud 還是這是他那邊自有的酒??
: 台灣不知道哪裡可以喝的到呢???
: 感謝酒版的神通們了啊~~~~~~~~~~~
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