[心得]2004 Pavillon Blanc of Chateau Marguax

看板Wine (酒板)作者 (POLAROID)時間17年前 (2009/04/26 13:30), 編輯推噓5(503)
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酒名:Pavillon Blanc 04' (White Wine) 產地:Frence 心得正文: 這是Chteau Marguax自家產的白酒, 本來是酒莊員工自己釀來喝, 1920後開始掛上Pavillon的名號開始販售. 這隻酒小弟總共買兩瓶, 07'年喝第一瓶時,還太年輕,酒體雖然扎實, 但香氣還不豐碩. 前天晚上趁天氣熱,就開了最後一瓶來喝. 剛開瓶時, 香氣一瞬間從瓶口冒出, 是豐富的各種果香(特別是水蜜桃香氣) 跟礦物類的香氣. 開瓶初飲時酒還沒醒, 口感較悶.大約20分鐘後酒醒, 口感比07年飲用時更扎實, 層次很多且尾韻長.小弟很少喝白酒, 不過這瓶大概是我印象中最好喝的一瓶! 因為是僅跟內人一起喝, 喝的很慢, 極佳的口感維持一小時多都沒問題~ 誠心推薦給各位~ 詳細圖文版請見: http://www.wretch.cc/blog/shinybright/31775933 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.169.147.154 ※ 編輯: retepzzaj 來自: 118.169.147.154 (04/26 13:31)

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如果喜歡水蜜桃香氣的話
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Muscat de Beaumes de Venise這一瓶也很不錯
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08的白亭預售要快$100usd 紅亭也才$45
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網誌比較有趣~~~~ 酒蒸蛤蠣 太有才了 呵呵~~~~~~
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唉唉 我也有被閃瞎的一天 不過不是酒是魚 哈哈~~~~~
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USD100算便宜喔!!台北這邊預購一瓶NT4900....Orz
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這瓶喝完就沒酒了,其實我已經快一年沒買葡萄酒..好貴
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06 07就別買了 等08吧 便宜幾乎一半
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文章代碼(AID): #19y_5_gO (Wine)
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