【酒訊學訊威士忌學程班】
酒訊學堂威士忌學程班 招生訊息
*課程簡介
由專業酒類雜誌-酒訊雜誌總編輯莊雲斌先生傾囊相授
完整研習威士忌學程班學員,每人頒發證書一張(單堂報名者除外)。
*課程主題及時間
自7月8日~9月23日(每雙週星期三PM7:00~9:30授課)
7/8(三) 第一堂 威士忌快速入門
課程目的:對於想入門的威士忌初學者,學完這堂課,您已經跨入威士忌之門,同時具備基本的買酒選酒能力。
品飲酒款種類:蘇格蘭調和、蘇格蘭純麥、蘇格蘭單一麥芽、蘇格蘭單一穀物、美國威士忌,共計6款酒
7/22(三) 第二堂 威士忌觀嗅飲三部曲 課程目的:品飲威士忌功力大增的一堂課,絕對不能錯過!
品飲酒款種類:蘇格蘭調和及蘇格蘭單一麥芽等,共計3款酒
8/5(三) 第三堂 直擊Single Malt!認識六大產區
課程目的:認識蘇格蘭六大產區,這堂課將公佈各產區酒質口感重點,鑑賞力大大提昇。
品飲酒款種類:艾雷島、斯貝塞、高地區-南高地/北高地、低地區、島嶼區,共計8款酒
8/19(三) 第四堂 威士忌的成長記錄-桶子
課程目的:桶子是影響酒質口感及顏色的重要因素,深入了解橡木桶,你才能真正了解威士忌。
品飲酒款種類:雪莉桶及波本桶酒款,共計5款酒
9/9(三) 第五堂 行家級威士忌
課程目的:威士忌行家們都是喝什麼樣的酒款?請暫別主流品牌威士忌,跟著我們開眼界吧!
品飲酒款種類:主流酒款及非主流酒款比對,共計6款酒
9/23(三) 第六堂 畢業考-盲測實作
課程目的:介紹盲測的定義及如何對酒款進行評分,將以盲測進行畢業考試,檢驗學習成果。
品飲酒款種類:一~五堂課曾品飲過的酒款,恕不提前公開。
*上課地點 The Villa Herbs Restaurant
台北市樂利路11巷30、32號2樓
(TEL:02-2732-3255)
研習費用 研習費$6000元(贈《Whisky 100》一本,價值1200元)
◎單堂報名者,課程費用/1500元(單堂報名者恕不頒發證書)
◎二人同行,第2位9折優待
◎研習費已含晚餐費用
◎晚餐包括:麵包、頭盤、湯、副菜、主菜、咖啡或紅茶
名額有限,額滿為止
本活動限年滿18歲以上者參加、喝酒不開車,請自行安排交通工具
*洽詢專線(02)2725-2509 分機17 張小姐
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.45.52.205
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