[心得] 幾隻紅白氣泡酒
心得正文：
喝了一堆拉拉雜雜的，人一堆，不算是令人愉快的ｔａｓｔｉｎｇ。
不過有認識新朋友還不錯，美國有錢人真的是喝很大。
氣泡酒
1. 1996 Lanson Brut reg $64.99 / $59.99 by the case
相當不討喜的一隻年分香檳，泡泡不細緻，略帶苦味。
我真的對香檳沒有鑑賞力。
2. NV Cuvee # 1 Blanc de Blanc reg $29.99 / $26.99 by the case
紐西蘭還澳洲唯一一家（？）機器設備從香檳區進口，也採用香檳法釀造的氣泡酒。
口感微甜，相當討喜，我還蠻喜歡的，哈哈～～～～～。
3. NV Mirabelle Brut Rose $24.99 / $19.99 by the case
ＷＳ９３ Shramsburg的Brut Rose，相當清爽，草莓，小紅莓，
應該會很受女性朋友喜歡。
紅酒
4. 2007 Janasse Chateauneuf du Pape reg $49.99 / $44.99 by the case
相當期待的一個酒莊與年分，酒質飽滿，還算不錯，
不過沒有覺得值得＄５０。
5. 2001 Talenti Brunello di Montalcino Pian del Conti reg $49.99 / $44.99
by the case
喝起來比聞起來好蠻多的一隻酒，喝起來層次豐富，單寧細膩，餘韻相當悠長，
聞起來就是義大利酒，可惜香氣不盡理想。
6. 2003 Chateau Leoville Barton - St. Julien reg $99.99 / $89.99 SALE
這當然是本日最期待，家裡有一隻，能先喝喝看抓一下試飲時機真是不錯。
格局頗大，St. Julien風味十足，當然最厲害的還是丹寧與餘韻。
就好像從ｏｕｔｓｉｄｅ推進來的颱風長浪，感受著慢慢拱起的湧，
從心靈深處不自覺的顫抖起來。
還沒崩，可以感覺下這道浪的時機還沒到，是道大浪卻還沒推升到頂點。
不能下，給他三五年，一口氣從浪頭下到浪底，再來個漂亮的浪底迴旋吧！！
香氣跟味道都還悶悶的，不知道是沒醒開還是太年輕，再給他個幾年吧，
一定會是相當美麗的聖朱莉安。
Wine Spectator 98 points: "Intense blackberry and cherry, with hints of
currant. Toasted oak and sweet tobacco too. Roses and other flowers, such as
lilacs. Full-bodied, with masses of tannins yet incredibly long and
seductive."
甜點酒
7. 2003 Chateau Suduirault $59.99 net (Wine Advocate 95)
這隻酒喝一次還兩次，相當棒的一隻Ｓａｕｔｅｒｎｅｓ。
百香果鳳梨，口感飽滿充滿活力，足夠的酸度平衡她的甜，
強而有勁道的餘韻，well-done。
不過美國人有的真的很不喜歡甜酒，也幸好如此，
甜酒在美國沒像波爾多被炒得那麼誇張，當然頂級的還是很貴，不過不算離譜。
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