Re: [心得] Asahi The Master All Malt品酒心得

看板Wine (酒板)作者jcyuki (打狗男兒)時間16年前 (2009/09/12 21:58)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ 引述《silentgiant (而今而後)》之銘言： : 酒名：Asahi The Master All Malt : 產地：日本 : 購買處：全家 : 心得正文： : 本人向來對沒喝過的啤酒，都保持著好奇心與嘗鮮心裡。更何況這是我最愛的Asahi : 所出品，自從上次在版上有人在全家發現這款新推出的此酒款，我就開始注意到。 : 該怎麼說呢，這應該全家為了接替之前下檔的Prime time，而這新酒款走得是濃濃的 : 德式風格。我孤陋寡淺不懂得什麼是德國風味，只知曉我當時喝進身裡，這味還真是濃烈 : 而且比較不帶甜味，它還強調是全麥釀造，不過真跟台啤公司所出的M!NE有極大不同 : 厚實的口感濃烈的氣息，在感覺上是有種鹹味道，很有成熟的滋味也會苦。 : 不過，以後要我選擇ASAHI的酒款的話，我還是會繼續選Super dry。因為我喝習慣了。接著寫品牌名稱:ASAHI 德國職人全麥生啤酒原產地:日本保存期限:八個月賞味期限2010.03 製造2009.07下B 我是09/12喝的容量:0.35L 主要原料:麥芽.啤酒花酒精成分:5.5度特色:秉持德國傳統皮爾森釀造工藝製成的全麥啤酒, 麥芽香氣醇厚, 口感厚實它的前面寫一堆日文看無後面一個PILS 應該就是它所謂的傳統皮爾森釀造工藝的皮爾森吧其實我喝過的啤酒不多雙手雙腳數的完XD 大部分都抱著嘗試的心態去喝多半還是喝台啤這酒我剛剛喝了一罐一開封倒入杯中色澤和泡沫感覺和台啤無異泡沫比台啤多一點畢竟台啤有時我買回來要喝前會入冷凍庫幾分鐘XD 湊近杯口一聞濃濃的麥香我必須說我用聞的就聞到苦味一口入嘴恩跟想像差不多香氣繞在口中伴隨著苦味是比台啤經典款苦一點大概1.5倍吧後面慢慢浮出甜味我不覺得是回甘覺得是略略的甜味這點和原po有點差異差不多是這樣麥香我是覺得還蠻足的不太會紀錄口感一般我都只有苦不苦香不香酸不酸差不多就沒了哈哈像那個發泡酒阿我的感覺都沒有麥味是在喝稀釋酒精嗎XD 罐子外觀也是霧面和熟撰很像的質感和prime time不同 prime time也是霧面不過沒顆粒上面兩罐有顆粒手邊剛好有這三罐的空罐子XD 關於罐子因為喝的啤酒少初次接觸日本啤酒感觸很深他們的拉環的溝槽比較深比較方對所有的人尤其指甲短的較好開另外他們好像有愛盲標識每罐嘴的同一邊都會有點字的圖案這對甲醇中毒者是一大福音XD 對不起以上是這罐的心得有點醉了最近都在減肥一罐就微醺真是經濟實惠 === 今天去全家買這罐酒時發現除了前一陣子的200c.c小罐酒以外還多了Lime Juice/Lemon Juice 各一瓶還有思美洛一瓶標籤都泛黃了是怎樣要搶攻調酒市場是不是各擺一瓶感覺好寒酸orz 全家的啤酒也相對小七少除了這幾罐限量款以外其他小七好像都有夏天快結束了快去買來喝吧冬天就不好喝了哈哈 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.171.161.101