Re: [心得] Hennessy V.S.O.P

看板Wine (酒板)作者loser1 (唯我總統，惠我良多)時間16年前 (2010/01/26 00:08)推噓0(0推 0噓 2→)

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講到這個.... 上周發神經病，到旭亨買了一瓶Otard的XO, Prunier與KELT的 VSOP。 Hennessy 的 VSOP 沒喝過，Remy 的被我拿來泡紅茶去了。 Otard 的 XO 溫潤是溫潤，可是我怎麼喝著喝著除了好入喉以外就沒有那種香氣上揚咽底回甘的感覺啊? Prunier 的 Punch 強烈了不少，不過可見也加了不少的焦糖....有夠甜的。 ※ 引述《littledrop (修行中的小水滴)》之銘言： : 酒名：Hennessy V.S.O.P : 產地：干邑區 : 購買處：西門町內的新東陽 : 心得正文： : 原po還是一個剛入門的新手關於酒的世界還有很多很多需要學習 : 沒買過白蘭地加上新東陽內好像只有這款就買來當人生第一瓶白蘭地 : 要價1300 不太便宜幸好是刷國旅所以就用力地敗下去啦 : 打開橡木瓶蓋撲鼻的酒精味淡淡地回在空氣中 : 將瓶口靠近鼻子乍聞之下反而沒有特別的香氣 : 初喝之下基本上溫潤口感不嗆辣含在口中嘴巴內酒香漸漸散發 : 經過喉嚨時那香味慢慢地從喉嚨中帶出稍微喝多點時上口腔有股麻痺的感覺 : 喝完之後酒杯內有股濃郁香氣有點梅子香味的感覺 : 也許喝酒資歷尚淺始終聞不出是怎樣的味道 : 第一次喝完約30cc後腹內有股熱流上升基本上是口感溫和杯香濃郁的一瓶酒 : 再度喝時讓酒液在口中迴轉於整個口腔內也是相當溫馴 : 不過上口腔仍是麻麻的感覺應該是酒精啦吞到肚子後就有股暖意了 : 先前朋友有贈送一瓶剩一半的Glen turner : 而這瓶的酒味比Glen turner淡很多香氣多了不少 : 只是好像喝不出什麼水果味倒是有點甜味?? : 至於多層次的口感也許經驗尚淺沒感覺有不同變化 : 但是整體來說是瓶容易入口、口感溫和酒杯香氣很多的酒 : 很容易一點一點地喝不小心就喝多了 : 後記: : 喝完VSOP後雖然腦袋已漸漸地清醒但口中香氣仍持續不散 : 有種說不出的味道在口腔中也是溫溫潤潤的感覺 : 有人說這酒喝來會燥熱因此像這樣陰冷天氣還頗適合飲用 : 希望將來有機會能買到XO等級以上的白蘭地試試 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.120.37.217