[分享]Finlandia Vodka─芬蘭伏特加

看板Wine (酒板)作者BFBrands (Brown-Forman Brands)時間16年前 (2010/02/08 15:24)推噓4(4推 0噓 3→)

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無音樂圖文好讀版： http://bfbrands.blogspot.com/2010/02/finlandia-vodka.html §伏特加的源由 ‧Vodka是由"voda"而來，代表"水"的意思。 ‧Vodka源自於十四或十五世紀的波蘭及俄羅斯，而Vodka的蒸餾技術在十五世紀時，擴展至芬蘭，瑞典和丹麥。 ‧所有Finlandia Vodka芬蘭伏特加的製造、蒸餾及裝瓶都在芬蘭完成。 §Finlandia Vodka，芬蘭伏特加 ‧Finlandia就是"白色麋鹿"的意思，這種罕見純種的動物，正好象徵著芬蘭伏特加稀世非凡的傳統風格。而那仿如冰柱的酒瓶，亦同時代表了完美無暇、清澈純正的醇美酒質。 ‧芬蘭伏特加源自於世界頂峰的北歐王國─芬蘭，它擁有潔淨的生態環境和獨特之氣候，且盛產優良的農作物─大麥。 §伏特加最重要的元素 ‧60% 成分來自於水，水能開啟酒的香味並減少酒精所帶來的麻木感。 ‧芬蘭伏特加所使用的水選用獨一無二的冰河泉水，每一滴都經過冰河時期形成的冰磧石自然過濾，令酒色更晶瑩剔透，酒味圓滑順口。 §芬蘭伏特加精選的原料 ‧伏特加的原料一般來說有小麥、稞麥、大麥、馬鈴薯、葡萄等。 ‧芬蘭伏特加則選用品質最佳的六排大麥，受到芬蘭每年春夏季的日不落太陽之照射，特選大麥在此季節生長，結穗得特別飽滿，造就了最高品質的大麥。 ‧六排大麥為所有穀類中油含量最低，此原料亦用於絕佳的純麥威士忌和啤酒。 ‧芬蘭伏特加經專利酵母發酵，將「穀粒」的味道減到最小，並提昇酒品的香味。 §伏特加的蒸餾法 ‧酒精在比滾水低的溫度中煮沸，然後水汽升起並凝結成為蒸餾酒。但在如此簡單明瞭的原則下，要製造出滑順、適於飲用的酒液卻是項困難的挑戰。 ‧在三、四重的蒸餾過程留下雜質─對威士忌來說是好的，但對伏特加卻並非如此。 ‧在芬蘭Koskenkorva的Finlandia蒸餾室，有七根25公尺的圓柱，那是用來製造全世界最純淨的酒液的蒸餾器。而Finlandia芬蘭伏特加的蒸餾次數超過了200次，因此創造了全世界最純淨的伏特加。 ‧芬蘭伏特加希望帶給消費者Refresh─清新沁涼的完美感受。 ‧芬蘭伏特加有多種不同的調味酒品，目前台灣地區僅提供原味伏特加。 ‧芬蘭伏特加的飲用方式有純飲、加冰塊或冰水的飲用方式，亦可調成雞尾酒飲用。 ‧芬蘭伏特加也有和007系列電影合作，下圖為Die another day宣傳海報。 ‧芬蘭伏特加採用擁有400年歷史的芬蘭傳統技術製造，務求帶來令人再三回味之芬芳馥郁。芬蘭伏特加無論選料或過濾，均不需任何化學成分及程序，這種完全天然的製造方法，只有在芬蘭這獨天獨厚的地方才找的到。因此芬蘭伏特加才能擁有如此完美暢快的感受。謝謝各位板友撥冗觀看，如果對此網誌有任何問題或建議，還請不吝提出。 -- 喝杯調酒，圖個輕鬆~ http://bfbrands.blogspot.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.222.167.234