Re: [問題] 為什麼有些約翰走路有標年份有些沒有呢??
這邊就我的了解幫你回答一下..
為什麼約翰走路的威士忌有些有年份有些沒年份
這就要從他的歷史開始說起
當初約翰走路的創始人John Walk原本是開雜貨店的..XD
可是因為當時的各家賣的威士忌品質參差不齊
而John Walk不能忍受這樣的品質
所以才發明了用" 調合 "的方式將各種的
威士忌調合在一起好讓酒的品質能夠穩定且口感佳
也因為這樣" 調合 "這一門獨特釀酒工藝
才能一直流傳到現在並且也是由專門的調酒師以
祖傳酒譜下去做威士忌的生產...(≧<>≦)
像目前市面上看的到的約翰走路
主要分成頂級的藍牌接著是金牌、綠牌、黑牌、紅牌這幾類酒款...
也都是由各種不同成分風味及年份的威士忌下去做" 調合 "
才生產出來也因為調合的關係過程中所用到的酒年份會有不同..
所以就會有較年輕的酒加成年老酒情況出現
而年份的標明就會用較年輕的酒齡來作為訂定的標準..<(￣︶￣)>
至於沒有標明年份的系列(紅牌、藍牌)
則是因為基酒的年份落差太大
沒有一個適合的方式去標定他...
所以才不會特別標明出來
而藍牌的部分也由於是約翰走路的頂級款
所以基酒的取得更加不易才會成為約翰走路
最頂級的系列..
總結一下其實約翰走路酒的年份
主要是作為一個風味參考的依據
並不是代表那瓶酒的生產年份喔..
以上若是有不對的地方
再請版友幫幫忙..補齊一下嚕!!
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得罪了方丈還想跑!? ● 沒這麼容易~~!!!!
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沒錯我就是要說這個...不過是用比較白話的方式去形容而已..XD
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