Re: [問題] 提拉米蘇的酒譜
提供另一個較簡單的作法...冰打細一點，果糖可加多一點~
俄羅斯提拉米蘇 Russian Tiramisu
Russian Standard Vodka......30ml
Baileys奶酒.................30ml
Creme de Cacao白可可香甜酒...10ml
Whipping Cream鮮奶油.........20ml
Kahlua咖啡香甜酒.............20ml
Sugar果糖...................30ml
Lemon Juice檸檬汁............少量
將所有原料倒入量杯，並和冰塊一起倒入果汁機中。
打久一些直到冰塊變成細砂狀，並和乳化的原料融合。
倒入Tumbler杯中，最好再灑上一些巧克力粉和放上一片薄荷草以裝飾。
外型跟提拉米蘇一模一樣
將蛋糕甜點轉換為調酒
將其特性結合
奶香伴著苦甜巧克力粉
是一般愛吃甜食的女性喜愛的一杯創意特調
來源: http://www.wretch.cc/blog/brainpete/12656753
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