[問題] 做義式料理用的紅酒
這陣子愛上做紅醬
但是總覺得味道好像少了什麼
一查之下原來紅酒可以溫潤蕃茄的酸味
想請問有哪些品牌的紅酒適合料理且價格便宜的呢?
因本身沒有喝酒的習慣..
若開瓶後放了一個月,還可以拿來煮菜嗎@_@?
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