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[心得] 幾支Whisky的表現

看板Wine (酒板)作者 (沉默傑克)時間15年前 (2011/01/04 00:12), 編輯推噓11(11推 0噓 30→)
留言41則, 15人參與, 最新討論串1/1
各位先進大家好, 雖然我目前只喝過四支威士忌, 不過還是分享我的心得. 目前喝過的威士忌: J&B, 格蘭菲迪12y, 麥卡倫12y, 山崎10y. 就純飲的話, 其實我覺得這四支都不錯, 不過共通點都是滿清淡的. J&B尤其如此(唯一一支調和的威士忌). 基本上我對威士忌的興趣是來自調酒, 其中關於威士忌我最喜歡的酒譜就是GodFather了. (雖然有蜂蜜香甜酒但我還沒調鏽釘過) 我目前認為的純飲孰優孰劣的順序是: 格蘭菲迪12y > 山崎10y > 麥卡倫12y 拿來調教父的話, 則是麥卡倫12y > 格蘭菲迪12y > 山崎10y. 和杏仁香甜酒一起調酒的話, 我覺得格蘭菲迪和山崎在餘味上都會有種突兀感, 而麥卡倫則能夠完美地結合. 但是純飲的話, 麥卡倫12y和山崎10y, 都給我一種太清淡的感覺了. 雖然麥卡倫12y雪莉桶的香氣很不錯, 但除了清淡之外還帶有點辣味, 不如山崎的餘味迷人. == 想請問有在調教父的板友, 你們心中最適合GodFather的Whisky是? == 喝了快200cc的Whisky, 如果有詞不達意還請見諒. -- ζ ξ Pretend you are happy when you are blue. ●- It isn't hard to do. <(╯ "國境之南 太陽之西" )\ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.7.207
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PS. 麥卡倫我是買雪莉桶的
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Cragganmore 12yo
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覺得格蘭菲迪蠻香濃的
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推
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近似的買價的話應該比Glenfiddich 15yo, M12yo & 山崎12yo
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01/04 12:26, , 5F
yap, 可是山崎12昨天沒買到, 目前是想先把幾支
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12年的都先喝過再說
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推
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水楢桶!水楢桶!
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戒酒中 (淚眼看著櫃子裡的威士忌)
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樓上拿出來賣 XD
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01/05 10:31, , 10F
本板禁止交易行為!! 用送的可以哦!XDD
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推
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試試水割(加水飲用) 真能帶出香氣來
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ok 我會試試看的
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另外FLOAT(漂浮)和MIST(碎冰)也不錯 口感強烈的酒性尤其適合
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推
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調God Father的話我倒是比較喜歡用山崎10YO
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有種類似茶香的口感，不過我並沒有拿麥卡倫來調過
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至於Rusty Nail要用SMW的話...個人試過幾隻
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但覺得最滿意是用Drambuie / Craggamore 12再加薑汁汽水
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雖說這已經不是Rusty Nail,但很適合夏天飲用
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我有Drambuie, 但還沒開. 我自己想應該是味道清淡的
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山崎比較適合
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克拉格摩爾12y我看一下評價都很不錯
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接下來就打算入手這支和山崎12y和格蘭利威12Y
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對了 J&B我拿來調教父, 完全不行 純飲倒是不錯
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推
01/06 00:30, , 24F
清淡嗎? 我不覺得喔XD
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推
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yamazaki 一點都不淡啊.....
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推
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不管是酒精還是香氣都不淡啊...
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01/06 01:09, , 27F
雖然對不起三樓 可是我覺得格蘭菲迪12才是清淡的代表...
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推
01/06 01:20, , 28F
同意樓上 雖然我喝過的不多但我覺得格蘭菲迪12蠻淡的
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我是覺得格蘭菲迪比較有味, 不是說香味.
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酒精淡不淡那對我沒影響. 重點是入口嚐到的味道
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讓我覺得真是清淡@@ 不過我大概快三四個月天天喝2oz
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烈酒就是...orz
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不過老實說格蘭菲迪我也喝完一段時間了
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所以印象可能有錯 只是幾支酒給我的印象都是很清淡
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這點是不會錯就是 PS 山崎10y水割滿好喝的XD
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銹釘可以試試用口味較強烈的酒 我是用OLD PARR調製
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了解@@ 會加入考慮~~
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格蘭利威表示：
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要比清淡? 你們還比不上我
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推
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百富?
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水楢桶!水楢桶! https://daxiv.com
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