[心得] Spring Mountain 2006 CS NAPA

看板Wine (酒板)作者davideason (Davideason)時間15年前 (2011/07/10 12:20)推噓2(2推 0噓 4→)

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名稱 SPRING MOUNTAIN 2006 CS 產區 Napa Valley-Spring Mountain District 組成 Cabernet Sauvignon 93%, Cabernet Franc 5% Petit Verdot 2% 酒精濃度 14.5% 22個月在法國橡木桶陳年 2008 8月裝瓶 2010 五月上市總產量 4,408 箱 (*12) 這瓶編號 45501 入手 COSTCO 55USD 筆記: 屌屌的一瓶酒 22個月橡木桶桶味卻不強? 黏稠果醬感老梗莓果類香氣香草巧克力卻喝不到薄荷的辛辣有別我喝過的CS 完全沒有酒精感完全喝不到酒精感這點十分讓我吃驚也就是說丹寧順到爆不過開瓶第一口之後我竟然不自覺的罵了一聲 @!#% 55USD的酒怎麼喝起來完全像飛機場口感無變化平平無奇說好的事業線呢? 當天不管我怎樣醒酒雪克搖晃通通用上了喝起來就是平的囧喝到1/3我就放棄我都已經很不挑了還讓喝到我放棄真厲害隨便插上軟木塞就擺在書桌旁不想理他 ( ︶︿︶)_╭∩╮ 想~不~到~!!! 第二天晚上~這瓶酒竟然產生驚人的變化最明顯的是甜美的果酸跑出來了香氣更加奔放這時我終於嘗到桶味竟然是在第二天.... 竟然要醒24小時才讓我喝到華麗的感覺也太誇張了總之給想嘗試的朋友請多給他點時間~清醒清醒不然請多放幾年我應該是太早開來喝了 ╮(﹀_﹀")╭ 補上原廠聯結 http://tinyurl.com/42ykcxa -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 74.177.171.52 ※ 編輯: davideason 來自: 74.177.171.52 (07/10 12:20) ※ 編輯: davideason 來自: 74.177.171.52 (07/10 12:22)