[問題] 緊急 葡萄酒的做法中的米酒要放多少

看板Wine (酒板)作者 (vv)時間15年前 (2011/07/17 01:56), 編輯推噓2(203)
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※ [本文轉錄自 cookclub 看板 #1E8SPu8U ] 作者: lovelyvv (vv) 看板: cookclub 標題: [問題] 緊急 葡萄酒的做法中的米酒要放多少 時間: Sun Jul 17 01:12:21 2011 記得以前老家自己做葡萄酒都有放米酒. 但忘了是放多少了.. 現在剛弄完3斤的葡萄加糖.. 只剩下最後一道放米酒.. 要放多少呀.. 我是用整顆葡萄下去做的. 所以..緊急求米酒份量. 是只要倒下一點.底下有一層就有好..還是倒到葡萄高度的一半.. 還是要倒到蓋過葡萄呢.. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.42.91.199 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.42.91.199

07/17 02:44, , 1F
呃 如果是釀真正的葡萄酒 是不會放米酒跟糖的...
07/17 02:44, 1F

07/17 03:03, , 2F
我家裡都這麼做.家裡的老家也是這麼做..XD
07/17 03:03, 2F

07/17 03:21, , 3F
那您應該回頭問家裡或老家的長輩阿
07/17 03:21, 3F

07/17 03:24, , 4F
因為問不到呀..人埋在土裡發酵..
07/17 03:24, 4F

07/17 13:40, , 5F
這種比較像是炮製 通常都蓋過吧
07/17 13:40, 5F
文章代碼(AID): #1E8T39IU (Wine)
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