[心得] 目前做酒的進度
我來提供一下實驗的目前報告
被我捏碎加糖不加酒的.目前泡泡很多.感覺有在發酵..聞得到酒味
被我捏碎加糖加酒到1/4瓶高的..發酵的比上面那瓶快.
那面那前要到第3天第4天才比較有反應.這一瓶第二天就泡泡很快了.
目前也是泡泡很多
但汁液比較渾渾的.上面那瓶比較清
另外一瓶完整葡萄.加糖加酒蓋到與葡萄同高的.有小泡泡冒出..
但最好玩的是..雖然瓶子上面沒什麼泡泡.
但用力去敲一下瓶子.泡泡就從葡萄裡面跑出來.感覺是在葡萄裡面發酵
也有發現到幾顆發霉的葡萄啦..哈哈..
希望到時候不會變成醋或是發霉酒...XD
V
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