[問題] 放很久的清酒建議拿來當醋煮菜嗎？
好吧...暨上次那一百多瓶紅酒之後，這次又搜出三十多罐清酒
有先爬過了許多文，似乎放了一年還勉強能喝
還有放五年的，版友就建議當高級醋使用了
可是這次翻出來的清酒....
總覺得有些顏色特別黑，根本就不透明了
保存的地方一樣是磚瓦屋Orz
進口日期...民國7X年～8X年都有 大囧阿！！
也是有看到放五年的，不過顏色還算是透明的，拿來煮菜應該OK
可是....那些放了十幾年的拿來煮菜會不會出問題QQ
我只有喝過放七年的
加了很多冰塊還是酸酸的，不過顏色也還是透明的
那些超過十幾年的....怕拿來煮菜反而壞了一鍋菜= =
話說上次那些紅酒聞起來沒臭酸味的都一瓶瓶喝掉了
而且還沒有拉肚子，健康活到現在，可喜可賀！可喜可賀！
會不會今天開了一罐清酒喝之後明天就不能上PTT了？？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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08/17 13:15, , 1F
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