[問題] 生命之水的存放及凍飲問題

看板Wine (酒板)作者 (龍魂不滅)時間14年前 (2011/08/19 18:34), 編輯推噓4(404)
留言8則, 5人參與, 最新討論串1/1
各位板友大家好,昨天小弟入手了一瓶生命之水 很好奇存放問題,因為已經開罐 不知道要放室溫酒櫃,還是冰箱或冷凍庫? 很多人都說放冷凍庫怕瓶子爆裂 所以我也一頭霧水,不知道怎麼存放及方式才對,包報紙放冷凍庫? 其實我也怕揮發,也怕存放太久 想說如果要凍飲還是要放冷凍庫,但應該怎麼做會比較好呢? 因為一直找不到答案,所以想請教各位板友 感謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.204.51.183

08/19 19:42, , 1F
酒精濃度這樣高的酒只要蓋緊一點放陰涼處就ok
08/19 19:42, 1F

08/19 21:37, , 2F
保存不用怕 但是放冷凍庫是不會爆裂的 酒精是很好的防凍劑
08/19 21:37, 2F

08/19 21:39, , 3F
除非你家的冷凍庫有辦法凍到-25度C以下 否則完全不用擔心
08/19 21:39, 3F

08/21 00:19, , 4F
我凍過不少酒 家用冰箱絕對可以蒸餾酒
08/21 00:19, 4F

08/22 02:14, , 5F
樓上家裡冰箱還滿熱的...
08/22 02:14, 5F
感謝各位前輩 另請教 所謂凍飲到底是如何得知已經凍透? 我冰冷凍了兩天,看起來還是液狀,並無像網路上流傳的有點勾芡滑順狀的感覺 不知道要冰多久才算ok? 剛小嚐了5cc,並無常溫生飲般一入口就熱燒(常溫生飲當時只滴了兩滴,燒在舌頭 XD) 不過冰凍過後的這5cc口感還有一入口的味道還不錯 只是吞嚥過程中果然是很刺激,感覺真的燒喉嚨 >"< 喝了溫開水,有種香氣一直存在著,覺得還不錯 還請各位前輩指點一下,感謝 ※ 編輯: shunching 來自: 123.204.51.183 (08/22 20:47)

08/22 22:34, , 6F
凍蒸餾酒 呼呼~~
08/22 22:34, 6F

08/22 22:36, , 7F
一定愛配溫開水 基本上瓶身握住會刺痛都已經冰透了吧?
08/22 22:36, 7F

08/24 01:56, , 8F
請把冷凍庫調到最強冷
08/24 01:56, 8F
文章代碼(AID): #1EJZn1hf (Wine)
文章代碼(AID): #1EJZn1hf (Wine)