[心得] Whisky LIVE心得

看板Wine (酒板)作者beezee (.......)時間14年前 (2011/08/30 08:37)推噓14(14推 0噓 16→)

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辦了第三年了每年我都吵著要揪團去今年我終於有機會踏入會場了一整個超級開心啊!!!!!! 快六點才進場....門口垃圾桶旁已經有戰況激烈的痕跡QQ" 太晚進去了~~大會準備的ISO杯已經沒了只剩下小小的一口杯~~實在很囧一進會場非常興奮的到門口第一個攤位ZACAPA試飲完全忘記它是rum而不是whisky了就像是女生進百貨公司周年慶一樣地失心瘋啊進展場就開始鎖定比較少有機會喝到的高年份酒還有幾家我很有興趣的酒廠每個攤位都去看看可以試飲的酒款高年份酒大部分都要加錢100~300 平常在中部根本沒有地方有賣單杯的高年份whisky 所以我一開始目標就是這些酒款至於其他有提供免費試飲的酒款我幾乎都喝過嚕QQ" 在Talisker很幸運地碰到18 yo的免費試飲而且還是用盲飲的形式增加嗅覺以及味覺的感官 Glenfarclas提供了12 yo, 15 yo, 17 yo及105元酒的免費試飲當然是先喝了17 yo~~另外三瓶我都有買過了QQ" 不過這時已經算是喝開了~~當然是每種都來一口囉XD 新版105感覺比較順口!!!!沒有之前喝的時候那麼嗆辣喝了這口以後感覺我又跳坑了QQ" 接下來幾乎都是四處跑攤啊!!!! 陪我們去的兩位女生還怕我跟朋友喝不完全部攤位四處去拿一堆特殊的whisky來給我們試喝((大心 Ardbeg非常有誠意地提供了漩渦的免費試飲在Glenmorangie買了試飲券~~之前看網頁上是說每種100 我們去買的時候變成買一張就可以試喝18 yo, Astar, Signet 超可惜的是Signet試飲的限量賣完了((打滾我超想要試試看的啊QQ" 18 yo果然經典~~難怪要叫經典18年了XD 中場休息去個洗手間再進展場被某家廠商的工作人員拉住原來是鼎鼎大名的豪邁啊!!!! 哈哈..原本被纏住是三條線~~知道是豪邁以後變成了興致勃勃買了三種單桶whisky單杯試飲新猛禽 Aberfeldy 1983 27 yo 43.4%, Exclusive Malts, C#2804, 215 Bts. 猛禽 Caol Ila 1980 30 yo 57.4% C#8175, BBR 銀盾 Imperial 1991 19 yo 48.5% 接下來路過Auchentoshan 看到竟然有18 yo, three wood可以免費試飲當然毫不客氣地要了來試試囉也不知道是不是味覺及嗅覺麻痺了我喝three wood竟然會覺得酸酸的QQ" 還沒喝完就看到Glenlivet擠了超多人想當然要去湊湊熱鬧囉到了才知道要開格蘭利威酒窖珍藏系列1969給大家免費試飲實在是超有誠意啊!!!!當初路過時發現只有12 yo試飲根本連踏進去的欲望都沒有沒想到竟然要開1969請大家試喝~~想必兩天下來賺了不少XD 趕快把怪怪的three wood倒掉QQ" 倒了兩杯1969細細品嘗!!!! 這時發現旁邊兩位女生閒閒的就請她們再去要了兩杯試飲XD 喝到這款酒實在是超級感動啊!!!! 之後試飲的主持人要大家一起去Macallan的攤位這時才想起還沒看到Macallan的展場進去Macallan裡面竟然有一台Aston Martin真不愧是台灣最知名的單一純麥威士忌啊XD 可惜他們只有Fine OAK 15yo, 17yo的試飲~~我對這系列完全沒興趣逛了一下就匆匆離開了XD 這時各個攤位都已經開始收東西了我才發現已經七點五十了!!!!剩十分鐘!!!! 本來想說今天到此為止了~~已經準備要去趟洗手間然後離開世貿不行!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 我還沒有去山崎啊!!!!雖然他的12yo上次讓我有被雷到的感覺 ((可能是當初期望太高也喝的有點多了不過他的10yo實在讓人印象深刻啊!!!! 雖然山崎的人也在收東西了~~但是跟他們說我們想試飲小姐還是拿了酒單給我們看最後結尾當然想要來個happy ending ""兩杯山崎25 yo"" 想說一杯300我拿一千要請她找沒想到!!!!沒想到!!!! 小姐說要收攤了不用了!!!!超級開心啊!!!! 免費的兩杯山崎25yo!!!! ((大心而且朋友竟然說喝不習慣把他的也倒給我喝((特大心短短的兩個小時就此畫下句點但是對熱愛威士忌的我來說感覺超級充實啊!! 而且主辦單位還很貼心地在四處準備飲水機讓大家洗杯子與漱口以免味覺跟嗅覺受到影響有機會一定要再來啊!!!! 以下就是我有印象喝到的酒單!!!! Zacapa 19 yo rum香氣十足的蘭姆酒啊~~可惜有點太甜了XD Talisker 10 yo濃厚的海洋風味及飽滿的酒體~~CP值很高 Talisker 18 yo就是十年的進階版~~可以感受到海洋風味的酒在口中爆炸~~尾韻十足~~ 感動啊!! Dalwhinnie 15 yo辛辣刺激的口感及味道不是很愛 Glenrothes 1998非常順口~非常花果香~沒明顯特色~但是女生喝應該很適合入門~推!! Duncan Taylor The Big Smoke 60 Islay Malt Scotch Whisky感覺酒在口中蒸發了 Duncan Taylor不知名原酒(記得是Singleton吧)非常平衡的感覺~但就顯得沒特色 Glenfarclas 15 yo大推 Glenfarclas 17 yo大推 Glenfarclas 105新版沒我之前喝的那麼辣了!!!!超級無敵推啊!!!! Amrut不知名兩支印度whisky!!我真的有感受到咖哩味啊!!風味獨特但我不愛 Ardbeg Corryvreckan跟10 yo比起來~更鹹~更正露丸~入喉更甜~尾韻更雄厚!!超推!! Glenmorangie 18 yo非常經典啊!!!!超推!! Glenmorangie Astar跟之前喝的記憶一樣~濃厚的奶油香氣啊!!大推!! 新猛禽 Aberfeldy 1983 27 yo豐富濃厚的花果香氣!!!!好喝!! 猛禽 Caol Ila 1980 30 yo 艾雷風的消毒水味再度爆炸在我的口中了!!超級無敵推啊!! 銀盾 Imperial 1991 19 yo煙燻味非常重!!不愛啊XD Auchentoshan 18 yo 很果香加上巧克力及奶香~~好喝!!大推 Auchentoshan Three Wood 酸酸的~~沒喝過這種口味的!!跳tone啊!!不愛QQ" Glenlivet酒窖珍藏系列1969 我的程度還不足以評斷這瓶酒!!!!我只能說超好喝啊!!!! 非常感動啊ToT" Yamazaki 25 yo 非常濃厚的深雪莉桶風味啊!!有著山崎一貫的超濃橡木味道!!難怪我朋友會喝不習慣XD 大推!!!! 非常充實的兩個小時~~我跟朋友不斷地跑攤!!!! 不習慣艾雷風味的朋友被我騙去好幾攤試飲XD 我很努力推坑啊QQ" 還有非常感謝辛苦作陪的兩位女生讓我這趟台北之旅畫下完美的句點非常值回票價!!!! 遺憾的是沒喝到Glenmorangie Signet啊!! 沒機會跟到許多大大的導覽團也很可惜希望明年能有更多同好一起去啊XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 101.12.105.86

推

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beezee

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beezee

08/30 09:08, , 3^F

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