[問題] 令人頭痛兼苦惱的酒

看板Wine (酒板)作者 (無悔的人生)時間14年前 (2011/09/12 10:34), 編輯推噓9(9014)
留言23則, 11人參與, 最新討論串1/1
故事有點長,但我盡量言簡意賅的述說 適逢中秋假期返家又遇堂哥婚禮, 由於目前老家因處地勢低漥,難免都會淹水, 加上傳統習俗結婚會有拜天公,家裡簡直就是兵荒馬亂 前兩天整理的時候整理出 1.三箱大概放了快三十年的陳紹,公賣局出的,據說是爺爺要給我結婚用的 原本更多但是都被我爸他們喝掉了。 2.兩箱過保存期限5年的玉泉清酒 3.中國貴州茅台、五糧液、劍南春、酒鬼等數量三十餘瓶,集中在1989~2001年左右的年份 4.軒尼詩X.O、人頭馬X.O 十餘瓶 大多在197X~198X 5.亂七八糟瓷瓶高粱、玻璃瓶金門高粱 這個很難統計數量...... 6.凍頂茶酒5瓶 1995年 深咖啡色狀似水滴的瓶子 7.陳年二鍋頭、米酒頭數瓶,據說是爺爺在世時身體健朗時會喝的酒 8.不知名威士忌四十餘瓶 為什麼會這麼多酒就囧了,清出來我也傻眼 我的問題如下: 1.因為泡水的關係陳紹連酒標都破爛不堪,但大抵瓶蓋皆完好,請問是連酒標一起保存嗎? 箱子盒子確定是沒辦法了。 2.哪些酒種可能變質、可以喝要喝的可能有哪些? 3.建議可以保存的酒有哪些? 4.如何保存?用紙箱裝箱全塞回去原來的房間? 還是一瓶一瓶放木頭櫃中? 會不會有上下 差異的問題? 補充說明:還有兩罈高約五十公分的藥酒........ 我囧了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.40.178.70

09/12 10:47, , 1F
看到第一想法是:可以到原po家辦版聚嗎
09/12 10:47, 1F
※ 編輯: staff23 來自: 114.40.178.70 (09/12 10:57)

09/12 11:04, , 2F
清酒丟掉吧 茶酒應該也很危險 剩下沒甚麼問題
09/12 11:04, 2F

09/12 11:29, , 3F
茶酒是再製烈酒 不一定有事
09/12 11:29, 3F

09/12 13:08, , 4F
對,主要還是看酒精度,夠高的通常沒問題。
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09/12 16:20, , 5F
多半都可以...拿來給版友試飲
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09/12 16:23, , 6F
4.5比較有價值...
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有泡水的話就....
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09/12 16:24, , 8F
我的話會留一些起來喝 其他請專人處理掉XDDD
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09/12 23:01, , 9F
清酒清掉就好~~其他的想喝就拿來喝不然找個箱子裝好放回去
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09/12 23:03, , 10F
清酒放太久果香味會變淡淡紹興酒味~~不喜歡的人比較多
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09/12 23:04, , 11F
其他基本上都ok...
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09/12 23:07, , 12F
茶酒那個基酒因該是白蘭地~~不會有什麼問題..
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09/12 23:08, , 13F
以台灣人的價值來看4.5最值錢...如果以學品飲中式白酒..
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09/12 23:09, , 14F
3的價值性很高~~~因為大陸酒因為供不應求配方都調整過了..
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09/12 23:09, , 15F
我被3的香料酒表到很多次QQ 害我不太敢碰大陸酒
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09/12 23:10, , 16F
如果是真品~3的最少有兩種所謂的標準酒...
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09/12 23:11, , 17F
大陸酒基本上就是濃香型~~很重的菠蘿味+臭水溝的味道
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09/13 03:02, , 18F
感覺1也不錯~XD陳紹是泛黃的記憶~~
09/13 03:02, 18F

09/13 03:03, , 19F
還有8會不會有寶物存在?
09/13 03:03, 19F

09/13 14:31, , 20F
8無損 有196x~7x年的酒 就丟在那了
09/13 14:31, 20F

09/13 14:34, , 21F
大陸酒是經商帶回 應該是真品 現存數量不足當初十之一二
09/13 14:34, 21F

09/14 00:44, , 22F
發財了,有什麼好苦惱的?XD
09/14 00:44, 22F

10/15 18:11, , 23F
可以到原po家辦版聚嗎 https://daxiv.com
10/15 18:11, 23F
文章代碼(AID): #1ERM_9qQ (Wine)
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