[問題] 關於鐵板燒配酒的問題

看板Wine (酒板)作者 (Sunny Huang)時間14年前 (2011/09/15 11:53), 編輯推噓2(200)
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我想請問一下 關於鐵板燒配酒的相關問題 大部分的中高價位以上的鐵板燒都會加賣白酒、紅酒、威士忌、白蘭地等等的酒類 關於吃鐵板燒是不是通常配喝這些酒是有甚麼樣特別的意義 例如可以去油解膩之類等等的功用 還是有某種吃法需要吃甚麼肉配甚麼酒...等等 或是都沒有相關的說法 只是店家或是個人的特別需求? 大家對於如果在高級鐵板料理上要喝酒都會選擇哪些酒類呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.25.52.83

09/15 13:32, , 1F
個人是覺得要吃哪種餐(紅肉/白肉/海鮮) 而不是針對用餐地點配酒
09/15 13:32, 1F

09/15 13:51, , 2F
個人覺得當你煩惱這些時 請用百搭啤酒
09/15 13:51, 2F
文章代碼(AID): #1ESNRAoP (Wine)
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