[心得] 被遺忘的白蘭地品引心得

看板Wine (酒板)作者lovemoonman (威士忌一直喝不完)時間14年前 (2011/09/20 00:07)推噓7(7推 0噓 12→)

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版上似乎沒有多少人在喝白蘭地... 話說我一開始接觸的洋酒是威士忌，不過親戚家中白蘭地太多所以先把他喝光！就我喝過白酒、威士忌、白蘭地的感覺白酒就像一個威武但親切的大哥，那股英氣可以打通你全身，舒爽無比威士忌好像選美大會中濃妝豔抹的美女，千變萬化，讓人難以捉摸白蘭地是清秀的小姑娘，非常樸素，但會讓你有種談戀愛飄飄然感覺目前喝過的白蘭地總共有五瓶，先把這五瓶拿來比較一下，以後還有機會喝到更多... 1.費加洛XO 圖1.http://0rz.com/LSKiEL 圖2.http://0rz.com/g6ZtLy 圖3.http://0rz.com/VN4B5K 這瓶不是雅馬邑也不是干邑，但是他超級香！非常香！香到很詭異的地步... 遠遠聞就是超濃的香檳葡萄冰淇淋味道，近聞就都是酒氣了這瓶不推薦，因為喝太多隔天起床頭會有點痛更重要的一點...我懷疑他的香是加香料的，杯子沒洗放到隔天香氣還在 2.卡慕拿破崙磨砂瓶對不起沒有圖Orz，在學長家喝玩瓶子留在那了... 這瓶是舊版的卡慕，應該是民國76年以前的產品，屬於干邑區聞起來...烤香腸的味道！！那天大家都這麼說= = 印象中喝下去還蠻順暢的，喝完感覺輕飄飄的～舒服～ 3.卡斯塔濃XO 圖1.http://0rz.com/rkWpkE 圖2.http://0rz.com/LoEyPZ 這瓶拿到的時候軟木塞已經炸裂了QQ，所以酒氣有跑掉很多Orz 這是雅馬邑區的酒，應該也是民國76年以前的產品，剛喝的三瓶之一淚腳：極少淚腳，流速極快，不知是否是因為失酒的緣故聞起來有龍眼乾的味道喝起來有松露巧克力、蜂蜜的味道沒有什麼尾韻，看來真的是失酒惹的禍QQ 4.法國干邑皇宮EXTRA 圖1.http://0rz.com/sR5wql 圖2.http://0rz.com/40wRz1 這瓶一樣有失酒，而且也跟上一瓶一樣嚴重QQ，不過幸好酒氣還在這是干邑區的酒，年代就不清楚了，剛喝的三瓶之一淚腳：多條但不均勻，淚腳的流速不算快，不過每條淚腳的流速都差不多遠聞有香檳葡萄冰淇淋的味道，近聞就被酒氣蓋過了喝進去第一個感覺是濃濃的甘甜水果，這很難形容，不過不像有酸味的水果如柳橙類過了一會兒跑出了干邑特有的黑巧克力味道，漸漸在口腔內擴散一開始會以為沒有尾韻，但過了約15秒後舌頭開始漸漸有淡淡的回甘味出現 5.藍蝶21年圖1.http://0rz.com/ETUtlo 圖2.http://0rz.com/OAu44H 這瓶不知道為什麼瓶子上有條裂痕，好像有點酒味跑出來... 這是雅馬邑區的酒，年代不清楚，也是剛喝的三瓶之一淚腳：條數不算多也不均勻，神奇的是每條淚腳流速都不同，有快有慢一開始遠聞有香草冰淇淋的香氣、清心蜜茶的香味漸漸的靠近竟然聞到水梨的味道！！這真是令人難忘，濃濃的梨子味喝進口中真的是意外的順暢，沒有太多不適的感覺除此之外他也有松露巧克力的味道，不知是否是雅馬疫區的特色？最後他的尾韻很長，淡淡的甜味在口中一直持續，久久才消去喝白蘭地的感覺真的很特別有著跟威士忌類似的香氣，喝下肚後又有著跟白酒相似的感受不過聽說糖份很高，但我完全喝不出甜味就是了QQ 感覺這些九真的沒有人指導很難喝出他們的好壞... 話說這星期六在台中名酒集有品酒會，我親戚幫我報名了，版上有大大會去嗎XDDD 另外不知道這版能不能贈送酒杯，我這十多個酒杯都沒位置放Orz，想把他送出的說 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.117.45.13

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stanley12406

09/20 00:19, , 1^F

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sorel

09/20 08:12, , 2^F

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sorel

09/20 08:15, , 3^F

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