Re: [問題] 請問Petit Sommelier Rouge(小小仕酒師)紅酒
※ 引述《jessicameiw (meiw)》之銘言：
: 請問這款酒好喝嗎 ^^?
: COSTCO下一期在做特價
: 平均每瓶不到兩百元
: 很想買給媽咪喝
: 想請問會不會很澀(比較喜歡甜的酒)
: 謝謝大家 ^^"
今天試喝了從 costco 買的 2010 年 Le Petit Sommelier。
感想: 如果對方不常喝紅酒，或對紅酒不是很瞭，那這款可以
稍微在冰箱放個 15 分鐘再拿出來，也就是採取跟醒酒
相反的概念，請對方直接喝下不要含著，這樣喝下後就
幾乎感受不太到苦澀味。
對不太熟酒的人來說冰過的酒有時能產生能把苦澀味鎮
住的錯覺。
這款的果香也不錯，聞香味前盡可能地搖晃著酒杯，在
聞的時候將杯腳斜握(加大酒接觸空氣的面積)，可以聞
到蠻不錯的酒香。
這類地方餐酒可配燒烤類的食物吃，這款幾乎能配所有
種類的燒烤或牛排這類的鐵板煎烤菜色。
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這款酒我想慢慢喝完，分幾天喝。我目前的能力還無法對「色
」做什麼很細緻的辨識，「香」的部份還在努力中，「味」的
部份也很爛(分不出 holden 與 kiraland signature 的差別)
，不過可以明顯感覺到它比 holden 還「甘甜」一些，網路有
寫適合當入門款，嗯，確實，價錢也是不貴的兩百多。
但我覺得還好我第一瓶酒選 holden，它的苦跟澀都很...令人
印象深刻，相對來說 sommelier 就像果汁一樣甜美XD
另外個人經驗時，品酒時如果把全副心神放在解析酒的味道上
，並且專注到酒都喝下去了還拼命想瞭解這酒的味道時，反而
不容易醉，我個人原本是喝個一兩杯紅酒就會臉紅、三四杯頭
就會開始痛的，現在一個晚上就灌完一瓶kiraland signature
也沒事，因為喝的時候我都很專心 ^___^
(無奈喝再多口還是感覺不到跟 holden 的差別，功力太差)
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