PTT美食旅遊區 / Wine (酒板)

[問題] 調酒用的奶水

看板Wine (酒板)作者kons (kons)時間14年前 (2012/02/26 19:40)推噓3(3推 0噓 0→)

留言3則, 3人參與討論串1/1

請問一下，最近看酒譜中有看到需要使用到奶水例如綠色蚱蜢就是綠薄荷香甜酒+白可可香甜酒+奶水這個奶水指的是甚麼呢？去查詢了別地方的資料，有的則是加鮮奶油那奶水跟鮮奶油一樣嗎？而三花奶水又是什麼？是煉乳嗎？謝謝。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.230.4.88

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