[心得] [比賽動態]2012—G’Vine杜松子酒鑑賞家

看板Wine (酒板)作者MJFLAIR (麥傑花式調酒MJFLAIR.COM)時間14年前 (2012/02/28 05:55)推噓0(0推 0噓 0→)

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[比賽動態]2012—G’Vine杜松子酒鑑賞家大賽網誌版 http://www.mjflair.com/2126/the-gvine-gin-connoisseur-2012-program/ -- [比賽動態]2012—G’Vine杜松子酒鑑賞家大賽 http://ppt.cc/Vbkq http://www.youtube.com/watch?v=7tu5sRYaE3c&feature=player_embedded

G’Vine杜松子酒鑑賞家大賽 - 是世界上把杜松子酒表現最完美之酒保的追求者。在2010 年首度舉辦，被喻為最具公信力和困難度最高的調酒比賽，舉辦至今已經進入了第三個年頭，G’Vine杜松子酒鑑賞家大賽堅持著"對杜松子酒聊若指掌的酒保之最終測試"。今年，G’Vine杜松子酒鑑賞家大賽的主題是“法國經典”。 http://ppt.cc/Yd2~ G’Vine杜松子酒鑑賞家計劃 – 簡稱GCP的 – 是世界上把杜松子酒表現最完美之酒保的追求者。你是那個他們所追求的酒保嗎？ http://ppt.cc/ZPQJ 不要擔心，不論你是誰，或是在哪裡工作，即使G’Vine杜松子酒不在自己的國家販售。G ’Vine認為每一個熱愛杜松子酒的酒保都應該有一個平等的參加機會，人人可以參加預賽，整個春天在英國，蘇格蘭，法國，西班牙，加拿大和美國這六個國家舉辦，選出在6月舉行之世界總決賽的資格。今年的主題是法國的經典，慶祝法國雞尾酒的黃金年代和法國家庭的手工製作–黃金年代的藝術品─→像G’Vine杜松子酒。此次比賽的評審法官也都是歐美調酒界享譽盛名的大師唷！ BARTENDERS’ CLUB-G’Vine http://www.youtube.com/watch?v=2-P7AZOSaDw&feature=player_embedded

G’VINE GIN CONNOISSEUR 2011 ANNOUNCED Gegam Kazarian http://ppt.cc/u6F- 去年冠軍Gegam Kazarian 在Space Bar的比賽過程 http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=x0EgimNUgp0

按我看2011的前10名選手介紹世界總決賽的資格，每個選手必須依照比賽規則盡全力完成其作品，"十年苦練無人知，一舉成名天下知"機會來了趕緊把握吧！也許下一個世界上把杜松子酒表現最完美之酒保就是你。按我看比賽資訊 The G’Vine Gin http://ppt.cc/@D0j 舉辦這次比賽的廠商G’Vine，G’Vine GIN當然是比賽主要用酒，想要參加比賽的高手們一定要好好地了解一下這瓶酒的氣味與口感。此品牌的名稱G’Vine是法語，維涅(意指葡萄園)。藤花盛開的生命只有在葡萄漿果分娩前幾天：這一時期在法國被稱為Floraison。本質上帶有令人振奮的清香，自然和新鮮。細膩，帶有甜花香與辛辣的溫暖(荳蔻和生薑的)氣味；光滑，細膩，圓潤，草地鮮花和香料，藤花的花香味道屬於前期，杜松，荳蔻和生薑到最後才漸漸釋放在口腔。芳香藤花葡萄的精神，使其達到一個很好的平衡，飽滿和柔軟的洋酒，對於杜松子酒飲酒者來說十分讚賞。 -- 麥傑花式調酒 http://www.mjflair.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.136.80.67