[心得] 昨天品酒會心得
Name: Montes Alpha M2009
Winery: Montes
Variety: 80% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 5% Merlot, and 5% Petit Verdot
Region: Apalta Valley, Chile
Colour: Deep Ruby Red with purple ring
13%
深寶石紅的顏色，年輕有力，深刻的感覺。
一開瓶就一整個熟成甜美黑漿果的香氣爆出來。
酒體飽滿肥美平衡，就是年輕男孩的肌肉，
單寧卻又非常柔順。
口感非常濃鬱，比purple更厚更濃。
漿果之後就是煙草，非常明顯。
然後montes特有的咸味又出來了。
煙草過後是可可跟一點麵包香。
最後就是焦糖。
酸度中等。
是一瓶很好玩的
photo: http://ppt.cc/bNdZ
http://ppt.cc/hxr0
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 115.43.25.106
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