[心得] MONTEITH'S SINGLE SOURCE 孟提斯單一來源

看板Wine (酒板)作者ALVISS ( \≧﹏≦/ )時間13年前 (2012/07/16 12:02)推噓9(9推 0噓 8→)

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黑潮來襲！！！驚艷！便利商店裡所能喝到最棒的Pilsner! 圖文版：http://www.wretch.cc/blog/alviss 或許這標題有人不同意或覺得誇張了，但能喝到這麼出色的Lager(Pilsner) 實在是有點開心呢！ http://farm8.staticflickr.com/7269/7579842266_540316bcbc_z.jpg

如果說今年7-11進口啤酒中最出色的啤酒，我的答案會是這瓶。深黑色的酒瓶、極簡風的酒標文字，潮流指數報表，自詡為時尚一哥的海泥根瞬間遜掉！ *通常啤酒會以深棕色玻璃瓶裝，是避免太陽光中的遠紅外線與啤酒花中的苦味成份反應會產生焦味、動物氣味般的日光臭，所以啤酒儲存時要遠離日曬唷！而除了外觀好看之外，他的風格是大家所熟悉的皮爾森式啤酒，口感上具有清淡、爽口、不苦等特色，但最大的優點是在他的味道與香氣，一般我們常喝的皮爾森啤酒花香氣較不特殊，但這啤酒使用了紐西蘭的Southern Cross，帶給MONTEITH'S不同於其他常見皮爾森的獨特甜美柑橘花香氣。 http://farm8.staticflickr.com/7108/7579839084_af041bc409_z.jpg

這啤酒的賣點是採用單一契約農場所種植的Charmy大麥與Southern Cross啤酒花，在背標上也都有釀酒師與各農場主人的簽名呢！讓人感覺十分用心。雖不是喝過最棒的啤酒，但要釀皮爾森本身就不是件簡單的事，況且釀得如此講究與美味，對於7-11能進口如此特殊的啤酒之舉，這次真的要給個讚了！ http://farm8.staticflickr.com/7270/7579840788_8757af38e8_z.jpg

品名：MONTEITH'S SINGLE SOURCE LAGER BEER | 孟提斯單一麥芽風格：Czech Pilsener | 捷克皮爾森產地：New Zealand 酒廠：Monteith's Brewing Co. 容量：330ml 酒精濃度：5% Vol. 適飲溫度：5-10°C 適飲杯型：皮爾森型啤酒杯特色：蠻難得喝到帶柑橘酒花香、苦味輕柔的皮爾森啤酒！低溫飲用清新爽口，稍回溫時柑橘香氣宜人，香氣隨溫度出現的變化很棒， (但還是別放到常溫喔) Dry finish！餘韻清新、舒服的皮爾森外觀：淡金黃色酒液、白色泡沫香氣：啤酒花香、龍眼蜜香味道：舒爽的酒花香，些微柑橘、杉木香氣，入喉略帶香料、輕快的麥芽味稍回溫後柑橘與草本香料香氣突出口感：爽口、略帶酸味、發泡中等餘韻：清新的酒花苦味、些許蜜香適飲度：單飲很棒，非常順口，會想再多喝幾杯！苦 3 甜 2 酸 2 喜好 ★★★☆ (皮爾森裡算很高) 也喜歡這瓶的同好來分享一下吧，這瓶我的回購意願算最高的！ -- 雖說人們都是孤獨的 . ˙ . ˙ ‧ ˙ . 但人們卻無法不去找尋著誰 . ‧ . ‧ ‧ . ‧ . http://www.wretch.cc/blog/ALVISS˙總是一味地追求著虛幻易碎的東西 ˙ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.35.6.149

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doratofu

07/16 13:40, , 1^F

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07/16 15:46, , 2^F

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07/16 23:27, , 3^F

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