[心得] 新山崎

看板Wine (酒板)作者 (kdrant)時間12年前 (2014/02/04 02:40), 編輯推噓6(609)
留言15則, 10人參與, 最新討論串1/1
這次過年想要來個雪莉風味 所以一次添購了 新山崎,格蘭多納12yo,歐肯特軒12yo 剛剛有開了新山崎來喝 順便講一下,是在台北市酒專買的 禮盒附一個大的whisky杯子 nt$830 這也是我第一次喝日本whisky 之前都是喝蘇格蘭speyside的 打開聞好像沒聞到 爬文中的線香味,那是要山崎12yo才有嗎? 加了大冰塊在whisky杯中後,含了一小口哇,有夠順口的 而且不用醒酒 XD 似乎比我喝過的百富還來的順 重點是入喉後,尾韻的香氣很膿郁,我很喜歡這種感覺 讓我對日本酒有個好印象 之後應該會再去買白州來試看看 店老闆跟我說白州是泥煤味 不知和hp12yo有什不一樣 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.44.172.169

02/04 03:44, , 1F
新山崎 & 新白州 好像是為了highball而開發的!!
02/04 03:44, 1F

02/04 03:45, , 2F
因日本這些年在年輕人很愛highball,把山崎12、白州12
02/04 03:45, 2F

02/04 03:45, , 3F
消耗得有點快 <<----- 網路上看來的XD
02/04 03:45, 3F

02/04 03:47, , 4F
也有一說是因為新的首席調酒師上任,對風味的新定義
02/04 03:47, 4F

02/04 08:44, , 5F
但也有人說新山崎代替山崎10 是因為酒不夠調
02/04 08:44, 5F

02/04 10:19, , 6F
我覺得新白州調highball比純飲好喝不少..
02/04 10:19, 6F

02/04 10:19, , 7F
可以的話買瓶山崎12試試吧~
02/04 10:19, 7F

02/04 10:29, , 8F
水猶桶的限制導致策略轉變也有關係
02/04 10:29, 8F

02/04 14:20, , 9F
剛剛問800元禮盒 有兩個杯子 老闆說是代替10yo
02/04 14:20, 9F

02/05 02:43, , 10F
個人覺得多納12年難喝到不行,8, 15,17,18都比12好喝多了
02/05 02:43, 10F

02/05 07:48, , 11F
多納首推15yo...完美的雪莉風味
02/05 07:48, 11F

02/05 17:37, , 12F
不過去過日本真的發現超多人愛喝highball
02/05 17:37, 12F

02/05 20:12, , 13F
多納8YO停產了,只好買12
02/05 20:12, 13F

02/05 20:12, , 14F
那花格10yo,12yo呢
02/05 20:12, 14F

02/06 04:46, , 15F
禪味是12限定啊...
02/06 04:46, 15F
文章代碼(AID): #1Ix-AnX4 (Wine)
文章代碼(AID): #1Ix-AnX4 (Wine)