Re: [問題] NAPA valley酒莊特色酒請益

看板Wine (酒板)作者nightspirit (鞭策自己社清流夜靈)時間12年前 (2014/05/25 09:52)推噓3(3推 0噓 3→)

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Napa高價酒 Opus 1 Robert Mondavi 與法國五大 Château Mouton Rothschild，合奏共演的協奏曲一號，這支算是知名度相當高(貴)的Napa酒，走的是舊世界風格，口感非常順，不常喝紅酒的人也會覺得驚豔的酒，這間從頭到尾就一支，試飲大概給半杯40塊，可以兩人share一杯。 Joseph Philps Insignia 美國勳章也是酒界名牌，這間完全採預約制walk in還不給試飲，試飲單上面大概只有Insignia相當出色，其他酒款就蠻普通的，走的是跟Opus 1差不多路數，沒那麼細緻但Palatte變化蠻出眾的，一般試飲是6款35，最後一個冰酒很甜很甜很甜，女生大概會喜歡。 Stag's leap Wine Cellar Cask23 這間是我個人心頭好我也有加入會員，不過這幾年賣給華盛頓州酒商以後，越來越商業化了，感覺有點每況遇下。 SLWC出名的點是1976年的巴黎盲飲會打敗法國人引以為傲的五大酒莊，真正讓Napa躍上世界的舞台，這個故事一直到現在都還為人津津樂道，其中旗艦酒Cask23是結合SLV與FAY兩片Vinyard採集最好的葡萄，限量方式釀造而成，酒評給這支的評價是"帶著天鵝絨手套的鐵拳"，是非常細緻但後味又很渾厚的一支Cab，當年也是喝了以後就踏上不歸路，現在三不五時都會帶朋友去走一遭，Estate試飲現在漲到40塊for5，不過他們給的量很豪邁，我覺得仍然有去的價值這樣。以上三支酒單價都比較高(200+)，直接現地買沒有costco甚至華人超市便宜，如果平常就有在喝紅酒的，這三間不去朝聖一下實在不能說去過napa，但如果平常沒有接觸紅酒，只是觀光為主的話， Castello di Amorosa (古堡很有噱頭, Fantasia女生超愛) Sterling (纜車上山頭風景極好) Beringer (Rhine house古色古香值得一看) 這幾間就比較適合醉翁之意不在酒這樣... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 108.230.154.244 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1400982744.A.4B8.html ※ 編輯: nightspirit (108.230.154.244), 05/25/2014 09:59:58