Re: [購買] 喜歡自釀啤酒的人有福了~~

看板Wine (酒板)作者 (繼續草莓奶霜ING)時間11年前 (2014/09/26 06:18), 編輯推噓8(802)
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我用這組釀過啤酒XD 我覺得真的是蠻困難的 雖然裡面有付殺菌清潔劑讓你在開始之前把所有的東西都清潔乾淨 但是溫度和各種條件都太難控制了~ 我最後釀出來的啤酒喝起來是還可以 但是絕對沒有外面賣的漂亮 (顏色看起來有點霧霧的) 我一開始還以為是發霉了 但問了一些老外他們說自己釀的啤酒就差不多是這樣了XD 我們實驗室裡有老外已經在自己家裡釀啤酒很多年了 他家自己有好幾款啤酒水龍頭之類的XD 他說至今還是釀不出漂亮的啤酒~ 如果只是想玩玩看的話 這款是蠻好玩的啦XD ※ 引述《LinOne (YuAnLin)》之銘言: : 喜歡自釀啤酒的各位,應該會對以下東東很有興趣: : https://www.vat19.com/item/mr-beer-craft-collection-home-brewing-kit : 小弟剛看到,還沒買來試~~ : 一次可釀2加侖,約7.5公升 : 不知有無使用過的大大不吝分享心得? : 夏天就是要配啤酒啦! -- 來瞧瞧楊草莓廚房裡的蔬菜們和來自美國日本的新鮮事兒! https://www.facebook.com/micoberry111 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 138.16.96.175 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1411683498.A.68E.html

09/26 09:41, , 1F
也許這樣才是正常的,外面多加有的沒有的lol
09/26 09:41, 1F

09/26 10:41, , 2F
沒有做hot break跟cold break吧
09/26 10:41, 2F

09/26 11:31, , 3F
霧霧的很正常啊
09/26 11:31, 3F

09/26 12:42, , 4F
需要除菌過濾嗎
09/26 12:42, 4F

09/26 17:13, , 5F
一般自釀不會稱酵母叫做菌 XD 把酵母過濾掉的話
09/26 17:13, 5F

09/26 17:14, , 6F
要也可以 不要也可以 不過通常做轉桶比較簡單
09/26 17:14, 6F

09/26 19:43, , 7F
請搜尋 Fining adjuncts
09/26 19:43, 7F

09/27 00:01, , 8F
可以加點澄清劑幫助酒色
09/27 00:01, 8F

09/27 22:38, , 9F
還蠻容易的阿 (實驗室有能控溫的貯藏室...
09/27 22:38, 9F

09/30 07:18, , 10F
謝謝大大分享~~小弟還是動口喝就好~~^_^~~
09/30 07:18, 10F
文章代碼(AID): #1K99IgQE (Wine)
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