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Re: [問題] 請推薦阿福的紅酒

看板Wine (酒板)作者 (steel)時間11年前 (2014/10/30 22:42), 編輯推噓10(10推 0噓 27→)
留言37則, 6人參與, 最新討論串3/3 (看更多)
※ 引述《moonfire (我的信仰就是我自己)》之銘言： : 上次聽到s大說的阿福酒類活動現在開始了 : 上面也看到有人在詢問這次阿福的甜白酒推薦品 : 所以小弟我也想請問一下這次的紅酒有哪些好推薦的? : 剛去看了新莊店的，打算明天再回新店去看限定店的酒後再決定要買什麼 : 今天就只先買了一瓶巴塔希甜白酒回來想跟老婆嚐嚐 : 在那邊也有看到一瓶義大利在神之水滴第七集中的紅酒 : 但我找不太到漫畫第七集哪裡有義大利紅酒orz... : dm上還有澳洲奔富酒莊系列酒，但是價位是1088和1999耶 : 這是十大酒莊的那個奔富嗎?還是不一樣? : 總之就是，想請各位酒國前輩們介紹一下這次阿福的酒 : 有些哪些是值得嚐試的呢? : 就算是級數酒也沒關係 : 預算是一瓶在3000以內最好，當然不是全部都買3000多的啦 : 有高有低我才可以多買幾瓶嚐不同的感覺 : 謝謝各位 今天把手邊的唯一的一瓶Labadie 2011開來喝了 酒色深紅稍帶點紫色,濃郁的杉木與雪茄盒香氣,帶點甜美的果香,酒體中等,圓潤多汁,單 寧柔軟,酸度低,餘味也是杉木與雪茄盒的氣息.現在就好喝,不須再陳放了 本來以為2011酒體會比較稀,不過這瓶蠻圓潤多汁的,還不錯喝~至於可不可以冒充拉菲 我就不知了 XD 手邊一瓶Fleur Cardinale 2011,酒精濃度竟然可以到15% :Q 已經跟好年份的教皇堡 差不多了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 182.234.237.111 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1414680143.A.797.html
推
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有勃根地的感覺啊
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酒體比勃根地厚且沒那麼酸,單寧倒是有喝勃根地的感覺
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推
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還好搶到四支
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10/30 23:56, , 4F
聞起來就標準的波爾多香氣,一點都不像勃根地喔
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波爾多聞起來像勃根地的酒有喝過一瓶以前阿發賣的
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Chateau Martinens,Margaux2006,真的有像勃根地酒 XD
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這家後來沒生產酒了?已經把地租給鄰居知名的二級酒莊
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Chateau Lascombes,葡萄園從中級酒莊變列級酒莊 XD
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好想喝喔...orz
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6月時阿福就進過，當時喝完兩瓶就不想再買了XD
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推
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09喝起來甜美、厚實，餘韻中等而充滿水果香
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單寧有點刺口
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我妹找我去家樂福逛...結果我不小心又手滑把積架教皇07
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給帶回來了orz...我是不是需要買一個小型恒溫酒櫃啊?
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還是買來太浪費錢了...畢竟可能不會放那麼久不喝...酒本
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也沒有那麼貴...
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11/03 22:30, , 17F
再問一下香檳如果一次喝不完，能用抽真空的瓶塞來塞嗎
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抽真空的瓶塞感覺好像會把汽泡酒或香檳的氣泡抽掉了
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香檳不能用真空酒塞...開瓶後就喝掉吧
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steel你有買酒櫃嗎?恒溫18度那種的
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11/04 12:57, , 21F
我手邊沒有酒櫃,目前接放在冰箱底層蔬果室...酒沒有很多
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這幾個月要喝得我就放在室內陰涼處囉,等要喝再放冰箱降溫
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目前沒收甚麼需要陳年的酒...都是一些已經可以開喝得
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買酒櫃只會酒愈買愈多而已,我覺得放肚子比較實在
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感謝，省下2500了
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我覺得恆溫酒櫃可找找2X-4X的二手貨
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雖然我也還沒買XD
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11/05 01:42, , 28F
我也是看到二手的，只是覺得如果以後沒要喝了就沒用了
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或是把一些便宜酒擺進去感覺也很浪費，畢竟開了以後就不
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11/05 01:43, , 30F
是擺在裡面了，而是要擺在冰箱裡直放…我是指沒喝完的話
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推
11/06 04:44, , 31F
呃 這種天氣不要放冰箱了
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放太久你軟木塞會吃到冰箱的味道 直接汙染紅酒
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推
11/30 03:18, , 33F
我目前葡萄酒4X支也都沒放酒櫃跟冰箱，一樣保存良好
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11/30 03:19, , 34F
積架上周才一次撿完阿福這次的全部紅點都喝過XD
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教皇那瓶雖然不錯，但積架的重心與強項還是在ROITE北隆
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南隆河的積架基本入門喝喝就夠了，不必回頭再追尋跟強購
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反而是積架的418基本款白酒2012年份實在好喝!!!
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