[問題] 新手調酒

看板Wine (酒板)作者 (boson)時間11年前 (2015/04/09 04:17), 11年前編輯推噓14(14019)
留言33則, 13人參與, 最新討論串2/2 (看更多)
大家好! 小的最近迷上了調酒 入手了 伏特加 蘭姆酒 龍舌蘭 琴酒 君度 最早是喜歡簡單1:1vodka lime 但自從試過琴通寧開始更加瘋狂 喜歡拿著自己調的給室友試 最近開始以長島練習 遇到一個困難 檸檬好難擠啊啊啊 每次在這都好花時間 然後也想請問還有哪些調酒可以練習勒? -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.19.3.254 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1428524237.A.B14.html

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其實可以google就很多了,比例依個人喜好就好,小弟本身
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也有在調酒,像螺絲起子、哈維撞牆、龍捲風、神風特攻隊
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等都很簡單,可以試試。
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書局買書最快,做筆記
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我最近很愛gin tonic~
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三合一調酒
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可以上水管看看JAMIE OLIVER的DRINK'S TUBE
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4份vodka 1份君度 1.5份蔓越莓汁 0.5~1份新鮮萊姆汁
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柯夢波丹大概是這樣 還不錯喝
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米絲阿樂局看看,我從那邊學了很多
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我現在在那一直翻文 哈哈
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樓上說水管是什麼?
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那書推薦哪一本嗎?
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沒有限定哪本,以前做酒吧,看過一本書裡面幾百種調酒
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=…=
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水管應該是指youtube
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要學的話可以去fb/youtube follow tipsy bartender
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今天試著調柯夢波丹 有種藥水味耶…
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之後把萊姆低 結果還是一樣
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害我被挑起鬥志一直換 現在有點茫ˊˇˋ
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不要用現成的萊姆汁,試試現榨的檸檬汁吧
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感覺是你自己不太喜歡伏特加的味道欸(?
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之前跟我朋友兩個人用小罐雪碧幹掉一瓶絕對,之後有
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一段時間不敢碰vodka>_<
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今天來試試看新鮮的檸檬( ̄▽ ̄")
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柯夢波丹要降低藥水味 可以用冷凍蔓越莓自己搗
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這樣要搗出來 會要多少?
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癮型人的調酒世界裡面有針對柯夢波丹做討論,可參考一下
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柯夢波丹的藥水味要小心君度橙酒的量,太多也會有
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Vodka選較清新的品項並冷凍後再用能稍微改善加新鮮檸檬汁
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我照著隱型人的酒譜調,好好喝喔!
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檸檬把過多的酒味蓋掉了 可是我擠檸檬還是好障礙…
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※ 編輯: boy12345761 (101.15.97.91), 04/15/2015 13:55:06

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新手調好瑪格莉特就夠了
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