[心得] La Bardonne 2012法國波爾多柏杜納堡紅酒

看板Wine (酒板)作者elena0507 (羽翼寶貝)時間10年前 (2016/04/17 23:12)推噓0(0推 0噓 2→)

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無音樂圖文好讀版： https://www.facebook.com/wingfly155/posts/609994889166960 La Bardonne 2012 法國波爾多柏杜納堡紅酒在品嚐此酒之前，先來了解一下，酒莊的特色吧!!(`・ω・’) SARL CHATEAU DE L'ORANGERIE 酒莊城堡位於 Saint-Félix-de-Foncaude 村莊，氣候是典型的波爾多氣候，夏季炎热乾燥，冬季温和多雨。不同的是此莊園有足够高的空氣濕度（即使是在比較熱的月份，並且一直到收獲葡萄的後期9、10月份的时候），陽光依然能夠保持非常充分且柔和。這些都非常有利於葡萄樹的健康發展。土質：土地有複合型土壤，石灰質黏土和黏土，底層土壤是沙質黏土组成，土壤環境十分緊凑。葡萄品種：波爾多的红葡萄品麗珠赤霞珠梅洛種植于波爾多AOC法定產區品麗珠给予葡萄酒豐富的颜色和明亮的色澤赤霞珠它赋予葡萄酒內斂的質感和深厚的陳年熟成潛力梅洛它帶给葡萄酒圓潤的質地和清柔的口感照片瓶身能看見一個亮點～Σ(*ﾟдﾟﾉ)ﾉ有個里昂國際競爭而得的金牌，(*‘ v`*) 里昂是公認有良好的口感美食首都，展示2015年的最好的啤酒、飲料、烈酒以及世界上最好的葡萄酒，所以選擇它是很自然的。由外觀來看，標籤上印著莊園的照片，瓶口用著金色鋁箔包裝著，相當有質感，旁邊印有燙金Vignobles A. Faure葡萄園的品牌，頂端有著莊園的縮寫LOGO（AF）(下圖顛倒了)，連瓶塞也是莊園的名稱，能代表他們出產的保證唷～(^u^) 經過冗長的介紹，小妹趕緊來品酒吧!! ξ( ?＞??) 使用醒酒氣倒入杯中，放置一段時間後，搖晃杯子，散發出來的是，黑果梅香氣、櫻桃味，黑巧克力的香氣，並慢慢有森林土味或是鮮肉味，飲入口中，舌尖感受到的，層次單一，甜美厚實，順口，果香味重，慢慢感覺到，有種浪人的感覺，騎著黑馬，漫步在沙灘上的寂靜.....，(?ω?) 價格：NT.$435 香氣：森林土質氣味口感：順口、甜美厚實 -- FB：https://www.facebook.com/wingfly155 BLOG：http://wingfly155.blogspot.tw 來跟羽翼一起聊聊紅酒、美食、旅行吧！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.10.196 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1460905931.A.535.html