[心得]2011 Volnay Les Champans Premier Cru
酒名：2011 Domaine Vincent Girardin Volnay Les Champans Premier Cru
產地：France
購買處：酒專
心得正文：
前天晚上去酒商處理公事, 眼睛不經意瞄到旁邊的酒櫃, 還是忍不住進去消費..
聊了一下, 買了其中這支勃根地酒.
Volnay是在伯恩丘的一個酒村, 不是一個很出色的產區, 但試試看也是很有趣的~
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開瓶後, 有一股很濃郁的果香冒出來, 不太像印象中的勃根地.
初飲時酒色很深, 果香很濃, 味道也很濃, 另我想到以前喝過的1996 Las-Cases....
後韻雖維持濃郁及煙燻的口感, 但酒體並不是很扎實.
喝了兩杯去睡覺, 天亮竟然頭很痛...
不信邪連續喝了兩晚, 今天一早頭也痛, 唉...
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以個人的喜好來評判, 這支酒並不好喝, 適飲期可能在2020~2025,
甚至於放到壞掉可能都還不是很好喝..XD
如之前喝過的伯恩丘酒, 我個人認為典型的勃根地還是屬夜丘.
這隻不推薦給大家...
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