[問題] 梅酒顏色變超深

看板Wine (酒板)作者 (一日鳥D,終身鳥D!)時間9年前 (2017/04/28 18:58), 編輯推噓7(703)
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如題, 前陣子搬家意外在櫃子裡發現這罐, 大概5年前丈人送的, 當時的顏色只是淡淡的透明黃, 打開的時候下了一跳, 怎麼會變成這種顏色@@ 雖然上網爬到的文都是還可以, 不過保險起見還是來這邊確認看看, 麻煩幫忙鑑定一下,謝謝。 圖片如下: http://i.imgur.com/d2iqjHJ.jpg
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請喝
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所以是因為發酵的關係才會變成這種顏色?
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五年就倒掉吧…
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聞下味道就扔了吧
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不太妙了
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不是會越放酒色越深嗎?如果沒怪味就還是可以喝
04/29 21:42, 6F

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長輩釀的梅酒顏色也是越久越深,七年的超好喝
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梅酒沒開封不太會壞 但是放久了味道會變 相信你的鼻子
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05/01 07:53, , 9F
了解,總之要喝的時候先聞味道就是了,謝謝
05/01 07:53, 9F

05/01 12:45, , 10F
梅子放一年就要拿出來了
05/01 12:45, 10F
文章代碼(AID): #1P0o1lXh (Wine)
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