[新聞] 超夯日劇 帶動日本威士忌熱銷
超夯日劇 帶動日本威士忌熱銷
2017-12-10
〔記者劉慶侯/台北報導〕2014年9月在日本NHK播出的小說連續劇《阿政與愛莉》,改編
自「日本威士忌之父」竹鶴政孝及其蘇格蘭愛妻的真實奮鬥歷程,以及釀造出日本第一支
「NIKKA WHISKY」(一甲威士忌)的故事。
劇情描述,家族世代釀造日本酒的阿政,偶然嘗到正統蘇格蘭威士忌,從此傾心不已,夢
想有朝一日能釀製出日本國產威士忌,便遠赴蘇格蘭學習。
阿政結識蘇格蘭女子愛莉,對方為愛逃家、離鄉背井到日本,但兩人的婚姻仍不被祝福。
即便如此,兩人仍堅持夢想,克服萬難,釀造出享譽國際的日本NIKKA WHISKY。
在史實方面,1920年代期間,壽屋(現SUNTORY)創辦人鳥井信治郎認為,未來日本飲酒
文化將會被威士忌逐步取代,看到商機的他,邀請當時日本第一位自蘇格蘭學得釀製威士
忌技術的竹鶴政孝合作,共同釀製威士忌。
9年後,日本第一支國產威士忌「白禮」誕生,但口感偏重蘇格蘭威士忌的泥煤煙燻味,
不被當時日本人所喜愛。
鳥井當時認為,濃厚的煙燻泥煤味不適合日本,要更改釀製方法;但竹鶴政孝反對,堅持
走傳統蘇格蘭威士忌的釀造與配方,最終兩人分道揚鑣。
鳥井信治郎隨後在1937年推出「角瓶」威士忌,大受市場歡迎,SUNTORY已被定位為「日
本人口味的威士忌」。
至於竹鶴政孝則在北海道余市建立「余市蒸餾所」,創立「NIKKA WHISKY」(一甲威士忌
)品牌;1939年,他釀製的第一支產品「一甲威士忌」正式上市,也就是現今的「余市」
威士忌,是國際酒品比賽的常勝軍。
而隨著2014年日劇《阿政與愛莉》的熱播,北海道余市不僅成為重要觀光景點,「一甲」
旗下的「余市」、「山崎」威士忌也躍升大熱銷酒品,價格節節攀高。
http://news.ltn.com.tw/news/society/paper/1158928
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