[心得] 台灣酒閃耀國際烈酒比賽 (好喝推薦)

看板Wine (酒板)作者ajaxbaby (Node.js)時間8年前 (2017/12/19 22:59)推噓5(5推 0噓 3→)

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【台灣在世界烈酒舞台，繼續發光發熱！】布魯塞爾世界酒類競賽烈酒評選（Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles），是全球最富盛名的烈酒賽事之一。台灣今年在此大賽中，再次獲得佳績，所獲獎牌數量為參賽前五強。第一名是法國（本土44面，海外屬地53面），其次是中國（ 47面）、墨西哥（27面）、義大利（25面）與台灣（22面）。【銀獎10面】金門高粱 Aged Ta-Chu Liquor 5 (Baijiu) - Kinmen Kaoliang Liquor Inc. 台灣菸酒公司玉山高梁 Chinese Baijiu & Yushan Taiwan Yuan Jiao Kaoliang Liquor Aged 8 Years (Baijiu) - TTL 優米企業艾波兒咖啡酒 iPure Classic Coffee Wine (Liquor-Cream) - Ume Enterprise Co.,ltd 金車噶瑪蘭威士忌 Kavalan Distillery Reserve Single Malt Whisky (Rum Cask) (Whisky) - Kavalan Distillery 金車噶瑪蘭威士忌 Kavalan Solist Amontillado Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky (Whisky) - Kavalan Distillery 金車噶瑪蘭威士忌 Kavalan Solist Manzanilla Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky (Whisky) - Kavalan Distillery 金門高粱 Original Distilled No. 21 Kinmen Kaoliang Liquor (Baijiu) - Kinmen Kaoliang Liquor Inc. 國立高雄餐旅大學清酒 Pure Rice Sake (Ginjo) Wu-Feng District Farmers' Association Winery 2017 (Soju) - National Kaohsiung University of Hospitality and Tourism 霧峰農會酒莊燒酒 Shochu Rice Spirit (Soju) - Wufeng farmers’ association winery 國立高雄餐旅大學 Taiwan Sweet Potatoes Shochu Domaine des Miracles de Dieu 2016 (Soju) - National Kaohsiung University of Hospitality and Tourism 【金獎11面】金門高粱 0.5L-53% Kinmen Kaoliang Liquor (Baijiu) - Kinmen Kaoliang Liquor Inc. 信義鄉農會草莓白蘭地 Crazy 50? Strawberry (Fruit Brandy) - Sinyi Township Farmers' Association Winery 台灣菸酒公司南投酒廠威士忌 Jade Supremacy Blended Malt Whisky (Whisky) - Taiwan Tobacco and Liquor Corporation, Nantou winery 金車噶瑪蘭威士忌 Kavalan Classic Single Malt Whisky (Whisky) - Kavalan Distillery 金車噶瑪蘭威士忌 Kavalan Solist Moscatel Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky (Whisky) - Kavalan Distillery 金車噶瑪蘭威士忌 Kavalan Solist PX Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky (Whisky) - Kavalan Distillery 金車噶瑪蘭威士忌 Kavalan Solist Vinho Barrique Single Cask Strength Single Malt Whisky (Whisky) - Kavalan Distillery 金門高粱 Kinmen Kaoliang Liquor (Taiwan Merchant Selection) (Baijiu) - Kinmen Kaoliang Liquor Inc. 台灣菸酒公司威士忌 OMAR Single Malt Whisky Cask Strength Plum Liqueur Barrel (Whisky) - Taiwan Tobacco & Liquor Corporation 金門高粱 Premium Kinmen Kaoliang Liquor (Yellow Dragon) (Baijiu) - Kinmen Kaoliang Liquor Inc. 國立高雄餐旅大學清酒 Pure Rice Sake (DaiGinjo) Wu-Feng District Farmers' Association Winery 2016 (Soju) - National Kaohsiung University of Hospitality and Tourism 【雙金獎1面】金車噶瑪蘭 Kavalan Solist Fino Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky (Whisky) - Kavalan Distillery 感謝專家王鵬之分享推薦這些好喝的台灣人的酒! 一種酒有很多種不同的年份能得這麼多也很不簡單呢! 本文轉載自酒類專家王鵬之 Facebook goo.gl/TYUN4 https://m.facebook.com/paul.peng.wang.wine.beer.spirits.specialist.taster/post s/1353645101411638 -- 2018 全家預購咖啡酒開跑 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.112.121.239 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1513695589.A.421.html

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phpjson

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imimi

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yoyo830917

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yoyo830917

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1200支全球酒類只有200支會得牌這個比賽是完全盲飲而且評審超多人應該算公正客觀評分項目包含 Color, clearness, intensity, brightness, quality, elegance, persistence,harmony,typicality 等等因為都拆包裝不受品牌影響因此是錢買不到的全部拆掉來品台灣酒在世界上其實不錯 ※ 編輯: ajaxbaby (1.200.218.140), 12/20/2017 03:29:30

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ph777

12/20 07:32, 8年前 , 5^F

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有的! 連結如下市面上少見剛出爐的新咖啡酒優缺點如下這支咖啡酒定位全新與市售完全區隔但口味熟悉是沒有奶精奶油但有醇可可感的半糖中深焙特調比起一般咖啡香甜酒來說優點是甜度不會那麼甜醇味重調酒可發揮空間大缺點是他不是黑咖啡酒他屬於直火中焙到中深焙特調咖啡少糖~半糖的味道但果酸不高走大眾熟悉路線比起來更像特調為通過大眾口味測試的 coffee liqueur 比起一般coffee liqueur來說沒有奶精、奶油或乳製品的感覺乃是用富含芳香油脂的豆子榨出醇厚乳感後再把脂質仔細去除剩下醇厚的咖啡味及直火烘焙美味設計為未開封可長期貯存此牌 google "全家預購咖啡酒" 即可也就是在此競賽少數得獎的咖啡酒 (艾波兒經典咖啡酒) dm 在此 http://event.family.com.tw/eBook/20171206_eBook/1061206_yeardishes.pdf ※ 編輯: ajaxbaby (27.246.235.181), 12/22/2017 01:35:52

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vivirinka

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RANCE624

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clark2644

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