Re: [心得] 比利時三號噴泉餐館 Restaurant 3 Fonte

看板Wine (酒板)作者hizuki (入贅桧月家，我妻彩花)時間6年前 (2019/05/08 15:32)推噓4(4推 0噓 0→)

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上次沒有發的照片現在發上來 ※ 引述《hizuki (入贅桧月家，我妻彩花)》之銘言：來到比利時第一天就體驗了恐怖的火車晚點，這個就是我們親愛的 brewery所在的車站，無人售票，門口有機器可以買票，更便利的方案是學我直接用手機買票(信用卡) https://i.imgur.com/W5rZwOl.jpg

: 不過公車司機很好，看我只有50圓鈔票無法找錢買卷，就算了不用懷疑，這邊車站就只有一個方向，而且班次很少，brewery離火車站其實不遠，餐館很遠而已。另外車站旁邊有個速食店亭(不在照片內) https://i.imgur.com/4N3jeA6.jpg

: 下車後，走到前面幾米十字路口，也就是教堂後面，先左後面看 : 就可以找到這次拜訪的餐館了 : 我是很奇怪我之前用郵件訂位都沒成功，網頁上的電話 : 打過去Orange用多國語言告訴我電話不在使用中。 : 反而請酒廠幫忙打電話訂位，他們有回信肯幫忙。所幸當時人很少。 : 我是一直不安，不知道餐館的價格如何，因為我在FB問 : 他們說他們沒有英語菜單，但是接待會說英語 : 其實不能說他們英語講很好就是了，而且我也沒注意聽 : DE CREVETES（酒） : CROQUETTE（魚肉馬鈴薯） : GUEZE（酒） : CARBONNADE （燉牛肉和薯條） : 這邊價格大概不到50歐元 : 我以前都沒喝過好啤酒，所以不知道啤酒不是只有苦味和清涼 : 第一杯啤酒有點苦的，但是有種很爽利的酸味，酸味感會越來越強 DE CREVETES https://i.imgur.com/USTcji2.jpg

飽滿的氣泡，我是看別人有用刀子刮掉氣泡再奉上，不過餐館現場倒給你，應該沒有地方給你刮，而且滿出來的氣泡蠻好看的，我覺得氣泡溢出酒卻不灑也是一種技術只有黃油的麵包，我肯定是不吃的，至少要有橄欖油我才可能吃反正這個麵包一定會上的，然後收幾歐元 https://i.imgur.com/iqxD51j.jpg

比利時的習慣好像都是先點酒，邊看菜單邊喝，別的地方都是讓你點水酒好了 croquette是一種有點類似馬介休這種東西，葡國料理應該有經常吃到 https://i.imgur.com/lDvL7Ra.jpg

我是覺得這家炸的有點柴，火氣太大了 : 第二杯啤酒感覺是在花田漫步有香水炸開的那種隆重味道，卻不是在香味而是觸感 GUEZE https://i.imgur.com/bhGeP2A.jpg

: 唯一就是第二牛肉太鹹了，這道主菜我只能吃掉一半就覺得很飽了 Carbonade flamande，我沒想到這東西是比利時特色菜品，真的鹹到我把酒喝完都吃不下去。而且沒想到這是我薯條噩夢的開端 #1SdNkHP2 (C_Chat) https://i.imgur.com/HnAcmfG.jpg

: 因為吃飽了，走不動，所以意外邂逅了餐廳老闆，他和他妻子帶著小孩回來了他們有三個小孩，因為有小孩，所以就不把合照發上來了 https://i.imgur.com/r1EGkBy.jpg

: 我們還聊天了，也讓我和他們一起合照 : 最後老闆幫我送到車站（不好意思，我死皮賴臉的要求打烊後留下） : 老闆證實他和酒廠的主人是親緣關係，是同一位祖父，不過後面的我就沒仔細聽了。下次有空寫比利時酒吧記好了 -- 你比較喜歡哪一個? 當年不是黨國大老但是被江浙財團捧紅的中國帥哥跟同樣擁兵一方的諸侯約會裁軍結果半途諸侯們爽約，平常有在寫日記的莊嚴男人開始發飆在旁邊讀著荒漠甘泉冷眼旁觀看著薔薇戰爭的人，為了中國的事情爭吵別國調侃是不是中國總統，義正詞嚴的說著我是民族的燈塔的威嚴老先生 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 103.29.142.67 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1557300738.A.2B6.html ※ 編輯: hizuki (103.29.142.67), 05/08/2019 15:49:36

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noahalice

05/08 22:50, 6年前 , 1^F

05/08 22:50, 1^F

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q47124

05/11 13:37, 6年前 , 2^F

05/11 13:37, 2^F

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linjaha

05/11 15:06, 6年前 , 3^F

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