[討論] 儲藏室老酒

看板Wine (酒板)作者 (阿強)時間5年前 (2020/01/31 01:36), 5年前編輯推噓15(15027)
留言42則, 9人參與, 5年前最新討論串1/1
最近開始對金門高粱產生興趣 陸陸續續買了 特仕金 豬/鼠年磨砂 豬/鼠年迷你瓶 典藏禮盒 開春馥郁等等 過年回鄉時 帶了一罐高粱送給以前的老師 家人看到就說 家裡也有一些高粱老酒(爸爸以前很愛喝,現在生病不能喝了) 內心想說應該都是市售的白金龍 就沒報太大希望 結果沒想到除了一般的白金龍之外 竟然還翻出只在網路圖片上才能看到的黑金剛 不囉唆 直接上圖 https://i.imgur.com/DmCQFHV.jpg
https://i.imgur.com/j8Q56Y4.jpg
(請忽略上面自己包的保鮮膜) https://i.imgur.com/3h1PTpP.jpg
不曉得各位酒國前輩曾經在家中翻出什麼意想不到的酒呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.116.222.160 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1580405806.A.CB6.html

01/31 14:50, 5年前 , 1F
民國62年的高粱酒
01/31 14:50, 1F
62年 好酷,有照片可以看嗎? ※ 編輯: aphis0922 (180.217.92.83 臺灣), 01/31/2020 14:54:03

01/31 14:56, 5年前 , 2F

01/31 14:56, 5年前 , 3F

01/31 14:57, 5年前 , 4F
你的有盒子,保存的也好,這個是家中長輩放到忘記的
01/31 14:57, 4F
太猛了 細看才發現金門高粱酒還是由右寫到左邊的時候 感覺可以當傳家寶了 恭喜大大 ※ 編輯: aphis0922 (180.217.92.83 臺灣), 01/31/2020 15:02:59

01/31 15:07, 5年前 , 5F
只是長輩放到忘記而已,還會繼續放下去
01/31 15:07, 5F

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62真d猛 ˙
01/31 15:, 6F
14 62比我年紀還大 真的猛

01/31 17:37, 5年前 , 7F
哇操……直上3萬
01/31 17:37, 7F

01/31 17:38, 5年前 , 8F
千萬別賣收酒的
01/31 17:38, 8F
請問前輩 是62年直上3萬 還是黑金剛啊? ※ 編輯: aphis0922 (180.217.92.83 臺灣), 01/31/2020 18:01:29

01/31 19:22, 5年前 , 9F
加保鮮膜就沒價了,水位低頸部也是原因之一。7x黑金
01/31 19:22, 9F

01/31 19:22, 5年前 , 10F
剛應該1萬多吧
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所以 應該要拆掉保鮮膜嗎? 拆掉之後要怎麼保存比較好呢? 怕水位繼續降低... ※ 編輯: aphis0922 (180.217.92.83 臺灣), 01/31/2020 19:31:51

01/31 21:15, 5年前 , 11F
這水位太低了 應該失味了 建議開一開喝吧
01/31 21:15, 11F
失味是表示味道變了嗎?

01/31 22:48, 5年前 , 12F
如何保存不太懂,但若要繼續存放,我會放在較陰溼的
01/31 22:48, 12F

01/31 22:48, 5年前 , 13F
地方,避開陽光就是了。另,這支價位目前應該有11-14
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01/31 22:48, 5年前 , 14F
k左右,要我就會逢年過節開來喝。以上供參
01/31 22:48, 14F
好哦 感謝前輩的建議

01/31 23:41, 5年前 , 15F

01/31 23:41, 5年前 , 16F
這兩隻好新哦 感覺像剛出廠一樣

01/31 23:44, 5年前 , 17F
小罐的好可愛哦 而且後面兩罐瓶蓋還不一樣耶

01/31 23:59, 5年前 , 18F
三角瓶出來了
01/31 23:59, 18F
三角瓶看網路上的討論 好像很厲害的感覺 請問前輩是為什麼啊? ※ 編輯: aphis0922 (180.217.92.83 臺灣), 02/01/2020 00:27:39 ※ 編輯: aphis0922 (180.217.92.83 臺灣), 02/01/2020 00:29:10

02/01 17:05, 5年前 , 19F
黑金剛那個水位應該沒辦法有好的價了,開來跟家人享用吧
02/01 17:05, 19F
其實沒有要賣啦 想要繼續保存下去 只有我爸會喝 但是身體喝出問題也不喝了

02/01 17:18, 5年前 , 20F
71年類似水位目前2瓶開價24k尚未成交 供參 保持水位一般
02/01 17:18, 20F

02/01 17:19, 5年前 , 21F
不建議用保鮮膜包覆 因為會隨時間變質 最後會黏在瓶身
02/01 17:19, 21F

02/01 17:20, 5年前 , 22F
尤其早期鋁蓋上會有紅印 可能會隨寶鮮膜撕下而掉漆
02/01 17:20, 22F

02/01 17:21, 5年前 , 23F
我的做法是先用一層止洩帶包覆之後再用P膜包一圈放衣櫃XD
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02/01 17:32, 5年前 , 24F
目前最滿意的
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02/01 17:32, 5年前 , 25F
收藏品
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熱縮膜 或 夾鏈袋可以嗎? ※ 編輯: aphis0922 (180.217.222.177 臺灣), 02/01/2020 19:36:53

02/01 21:45, 5年前 , 26F
熱縮膜、夾鏈袋,是目前最普遍的處理方法!上面只提
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02/01 21:45, 5年前 , 27F
到存放位置考量。
02/01 21:45, 27F
了解 謝謝前輩

02/01 21:55, 5年前 , 28F
最近開始有興趣高粱+1
02/01 21:55, 28F
最近的金高瓶子都很漂亮 開春 鍍金 都有對到我的眼 目前還想再收一隻黑豆油 ※ 編輯: aphis0922 (180.217.222.177 臺灣), 02/01/2020 22:15:44

02/01 23:39, 5年前 , 29F
如果是論外型可以收藏 但是論酒質... 目前看起來只剩紀念
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02/01 23:40, 5年前 , 30F
名義可以推出新產品 而且容器外型一個比一個花俏 私覺得
02/01 23:40, 30F

02/01 23:42, 5年前 , 31F
完全就是偏離釀酒的初衷了 所以我的收藏品裡面金酒最少
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02/01 23:42, 5年前 , 32F
只有三款 如果是寄望放著每年+50元就跳過我的留言XD
02/01 23:42, 32F
我只是單純覺得好看而收藏的 現在一般都是喝2015左右的白金龍 或是38吉標 好奇st大是收藏哪三款金高的酒?? ※ 編輯: aphis0922 (180.217.222.177 臺灣), 02/02/2020 00:14:41

02/02 01:01, 5年前 , 33F
16紅中龍 19特優 建廠65*3組 94秋.95春端秋各一 少說一款
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02/02 01:02, 5年前 , 34F
前兩款式還沒開始研究高粱繳的學費XD 後面則是稀少而蒐集
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現在三節配售酒上面的圖案也挺可愛的 例如去年的豬 之前也有想過要買來放 不過櫃子有點滿 所以先跳過 哈哈 ※ 編輯: aphis0922 (180.217.118.139 臺灣), 02/02/2020 12:55:16

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遠古時代的XO
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哇塞 叉圈耶 這個大概多久了啊 ※ 編輯: aphis0922 (180.217.154.184 臺灣), 02/03/2020 09:32:37

02/03 15:07, 5年前 , 39F
樓上這瓶是60年代的卡慕XO嗎? 有看到群組在賣
02/03 15:07, 39F

02/03 16:57, 5年前 , 40F
請問止洩帶的塑膠味不會和酒味融合嗎
02/03 16:57, 40F

02/04 01:26, 5年前 , 41F
我用的是3M的止洩帶 材質鐵氟龍 抗酸鹼、酒精 無塑化劑
02/04 01:26, 41F

02/04 01:26, 5年前 , 42F
重點是夠長!一捲才15 市面上雜牌的超短又貴
02/04 01:26, 42F
文章代碼(AID): #1UCnGkos (Wine)
文章代碼(AID): #1UCnGkos (Wine)