Re: [心得] 布納哈本12年艾雷島

看板Wine (酒板)作者stanleyyo (Stanley)時間3年前 (2021/04/30 20:04)推噓4(4推 0噓 2→)

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※ 引述《faceoflove56 (浪漫台三線)》之銘言： : 圖文網誌版:https://reurl.cc/dV3Rpy : Blog還有多篇品酒心得，歡迎逛逛^^ : ============================================================== : 產品名稱：布納哈本12年艾雷島單一純麥蘇格蘭威士忌 (非冷凝過濾) : 製造商：Burn Stewart Distillers Ltd. : 產地：英國蘇格蘭艾雷島 : 酒精濃度：46.3% : 容量：700ml : 種類：威士忌 : 取得方式：酒專 : 個人喜愛度：★★★☆☆ : 品飲時間：2021/3/6 : ============================================================== : 【飲後感】 : 色澤：橙黃色澤 : 香氣：溫和厚實，柳橙、橡木桶，尾段出現泡泡膠味 (小時候拿小吸管吹，吹多可能中 : 毒的泡泡膠) : 口感：前段入口較淡，溫順的小麥、奶油及紅茶味，中段明顯酒精味接著充分的橡木、胡 : 椒，隨著酒液滑向嘴巴兩側香氣綻放更加明顯。 : 尾韻：殘留在口中有糯米嚼久的甜味，小麥堅果的香氣。 : 酒精度達46.3%但喝起來不辣口，酒液從香氣到入喉的過程風味變化明顯非常值得玩味。 : 雖然是艾雷島的酒但這支酒完全不重口味，沒有臭藥丸的味道。＝＝＝＝＝＝＝看到也有人喜歡布納哈本讓我有找到同好的興奮感布納哈本系列算是家中常駐酒款不過看包裝原PO入手的款式是舊款酒友群內很多人推舊款布納哈本小弟剛好前陣子喝完舊款目前手上只剩新款的12年（個人比較喜歡新款）先來說說目前的布納哈本12年香氣濃郁，葡萄乾味飄出後夾帶著甜甜的巧克力香，每次開瓶都會被這股香氣誘使，不小心會貪心倒一大杯入口後有焦糖和果乾混合黑巧克力的感覺，滑順好喝，很好上手價格也不貴，算是各大酒專都找得到的酒款，對於新手也很駕馭。另外想提一下今年的WWA 單一麥芽艾雷島區的各年份區間獎項布納哈本從這競爭猛烈的島區脫穎而出由布納哈本12/18/25年包辦各年份金獎雖然艾雷島上也有我喜歡的酒廠但金獎全被布那哈本獨自包辦著實反映出實力有多堅強聽到此消息真是與有榮焉……(到底與我何干XD) 布納哈本18年也是我很喜愛的一款香氣果乾和堅果混合，入口後有股香草奶油的氣息，香甜而不膩，緊接著橡木桶的氣味和淡淡的煙燻皮革感，溫和而細緻，質感非常棒，尾韻悠長回味無窮，值得邊喝邊聽交響樂！布納哈本托奇亞威士忌則是得到無年份銀牌這支口味比較重一些，帶有煙燻感跟一點點泥煤比較適合喝慣12年後想要進階的人喝一口先是較重的味覺感但接續而來是麥芽甜味與花香，尾部帶點胡椒點綴尾韻也是悠長讓人回味再三。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.64.2.157 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1619784247.A.FE2.html