喝梅酒時都會加入什麼來添加風味的層次感呢？
突然發現阿罵家、叔叔阿姨家、阿伯家都會有一桶桶的梅酒
小時候一直很好奇為什麼這個時候都會釀梅酒
原來是因為那時正好是梅子盛產的季節
每家都會加入不同的口味喜好製作梅酒，有的加蘇打水、有的加茶～我們家則是加威士忌
前陣子跟家人到公館鄉農會酒莊走走
帶回當地特製的梅酒回家初嚐
口感內涵果酸及梅酸，較不像我們家釀製的濃厚，以淡雅果香為其特色
大家與梅酒的饗宴都會加入什麼來添加風味的層次感呢？
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