Re: [心得] 1906伏特加冰完變難喝...

看板Wine (酒板)作者centergym (只有累積沒有奇蹟)時間1年前 (2023/10/18 18:47)推噓4(6推 2噓 7→)

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小弟是酒鬼在此先對於酒鬼下一個定義酒鬼有三個充分必要條件 1.具備一定的酒量，最低標準是晚上喝半瓶威士忌(350西西)第二天可以早起運動+上班 2.明知對身體有傷害還是要喝 3.承上題，已經造成一些傷害，但還是自訂一些規則，來規律的喝酒，節制的飲酒以延長喝酒的生命。比方說，雙日喝單日不喝，一三五喝二四六日休息之類的。先上圖 https://i.imgur.com/alB5f2m.jpg

在討論1906這支酒好不好喝之前，我想先分享一下個人對於38度以上的酒的喝法因為20度以下的酒沒什麼技巧，就是一口乾，乾完之後，等待三秒，喉頭冒出來的香味就是這酒的香這沒什麼好研究的 38度以上的酒，基本三種喝法大家都知道，什麼都不加，加水，加冰至於調酒又是另一個故事了個人偏愛原味，什麼都不加的喝法喝38度以上的酒，這裡先稱之為烈酒吧 (但還有70度的伏特加.....) 喝烈酒，基本上跟喝Espresso的喝法類似需要著重二件事， 1.唾液的充分混和 2.呼吸的配合尤其是第二點，厲害的人，可以利用呼吸，先排出大量的酒氣，既享受了酒氣，又不容易醉。先說唾液的混和，以1906來說，當舉杯接近口鼻的時候深吸一口氣讓我想起疫情嚴重的時候這就是酒精的味道啊!!! 沒錯，這是酒精，不折不扣的酒精但我喜歡這個純粹喜歡這個不做作喜歡這個毫無遮掩這就是1906的特色就像是你不能責怪吉娃娃愛兇愛叫他就是這樣這個單純就是1906的味道我喜歡這裡我強調一下沒有要戰好喝不好喝純粹是表達個人的感想我尊重所有人對於酒的感受與喜好回到喝的部分建議，先啜一小口，含著，開始深呼吸3次，會感受到一點點，除了酒精之外的清香但要注意，深呼吸時，頭部要稍微前傾，才不容易嗆到深呼吸完之後，一口吞下然後再深呼吸，喉頭冒出來的味道就是你到底喜不喜歡這支的關鍵了再來說說呼吸呼吸有二個地方要特別注意第一個就是端杯接近口鼻時 (這跟喝Espresso一樣) 如果你在這時候就不喜歡這味道那你會吐的機率應該很高所以建議你不要喝但是，如果你跟我一樣，一接近聞到的都是滿滿的清香那恭喜你不是你選擇了1906，是1906選擇了你第二次，就是前面提到的啜入口中時的深呼吸不要把感覺放在舌頭的麻，而是著重在口腔內洋溢的酒香(當然得是你感受得到的) 最後吞下去之前，一定要在齒縫間來回潄一潄以上，是小弟對於這支酒的喝法建議，還有一些所謂烈酒的喝法建議再次強調，並沒有要戰的意思只是分享 -- ================================================== 人跟妖都是媽生的人是人他媽生的妖是妖他媽生的 ================================================== -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.24.93.176 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1697626070.A.0C6.html