PTT美食旅遊區 / Wine (酒板)

[問題] 調酒糖漿如何取得？

看板Wine (酒板)作者 (我的帥，在於臉)時間11月前 (2023/12/12 01:22), 編輯推噓6(6推 0噓 14→)
留言20則, 11人參與, 11月前最新討論串1/2 (看更多)
調酒版太久沒更新了，只好發來這版 網路上的無論是Jin tonic 什麼的 好像都需要糖漿 但糖漿的作法網路上是說把水煮滾後加糖攪拌冷卻 其中糖和水1:1 但我現在住套房。不太適合煮滾東西 而且之前做好糖漿冰冰箱後， 居然長黴菌… 不曉得有沒有現成糖漿能夠入手？這樣也比較方便 ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.31.36 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1702315326.A.B96.html
→
12/12 01:35, 11月前 , 1F
蝦皮上有 不然就要跑食品材料行
12/12 01:35, 1F
推
12/12 01:50, 11月前 , 2F
首先，是 Gin tonic. 再來，請搜尋 simple syrup 就是你
12/12 01:50, 2F
→
12/12 01:50, 11月前 , 3F
要的糖漿
12/12 01:50, 3F
推
12/12 07:25, 11月前 , 4F
大間的家樂福會有賣。
12/12 07:25, 4F
→
12/12 09:20, 11月前 , 5F
真的沒辦法搞 豐年果糖擋一下吧，食品原料行也會有飲
12/12 09:20, 5F
→
12/12 09:20, 11月前 , 6F
料店的那種糖漿
12/12 09:20, 6F
推
12/12 09:35, 11月前 , 7F
1. 煮滾東西只要一支叫電湯匙的東西
12/12 09:35, 7F
→
12/12 09:36, 11月前 , 8F
2. 容器一樣要消毒煮滾過
12/12 09:36, 8F
→
12/12 09:36, 11月前 , 9F
3. 砂糖放罐子裡加開水過飽和靜置放冰箱即可
12/12 09:36, 9F
→
12/12 09:37, 11月前 , 10F
4. 沒冰箱忘記以上所有事情。
12/12 09:37, 10F
→
12/12 11:58, 11月前 , 11F
糖漿是糖2水1
12/12 11:58, 11F
推
12/12 23:14, 11月前 , 12F
我後來都去好市多買楓糖漿，好用風味佳，但成本高
12/12 23:14, 12F
→
12/13 08:28, 11月前 , 13F
豐年果糖最方便，另外推薦之前看卡斯故事YT，教人煮調長島
12/13 08:28, 13F
→
12/13 08:28, 11月前 , 14F
的糖漿，香茅、檸檬葉，伯爵紅茶，陳皮（影片教用廣東陳皮
12/13 08:28, 14F
→
12/13 08:28, 11月前 , 15F
，藥味太重，用一般的就好）、蜂蜜，我另外加黃砂糖，甜味
12/13 08:28, 15F
→
12/13 08:28, 11月前 , 16F
跟香氣都超棒的
12/13 08:28, 16F
推
12/13 08:28, 11月前 , 17F
豐年果糖吧，斟酌用量就好
12/13 08:28, 17F
推
12/14 15:44, 11月前 , 18F
豐年果糖、monin 蔗糖糖漿，不然自來水跟白砂糖一比一
12/14 15:44, 18F
→
12/14 15:44, 11月前 , 19F
攪拌均勻也可以
12/14 15:44, 19F
→
12/15 10:35, 11月前 , 20F
是gin tonic,而且gin tonic不用糖漿==
12/15 10:35, 20F
‣ 更多 ericerix 的文章
文章代碼(AID): #1bTqK-kM (Wine)
討論串 (同標題文章)
以下文章回應了本文：
完整討論串 (本文為第 1 之 2 篇)：
排序： 最舊先 | 最新先 | 留言數
在新視窗開啟完整討論串 (共2篇)
Wine 近期熱門文章
更多 近期熱門文章 >>
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
更多 即時熱門文章 >>
‣ 更多 ericerix 的文章
文章代碼(AID): #1bTqK-kM (Wine)