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討論串做酒
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#3
Re: 做酒
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者clara (les femmes du monde)時間20年前 (2005/12/16 00:12), 編輯資訊
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絕對不是麵包發粉，菌種不一樣. 上咕狗搜尋看看. 我以前在美國有看過。. 不過，我不會想釀葡萄酒，除非有葡萄園. 因為買葡萄汁，品質不夠好，只是做來自己玩的而已。. 根本無法拿到外面賣...成本太高。. 花一大堆錢，做出來搞不好還沒有外面一瓶兩三百的好喝.... 但是講求新鮮的啤酒，要是有場地真的可
(還有40個字)
#2
Re: 做酒
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者tibro (用力放下啊~ MAN)時間20年前 (2005/12/15 23:24), 編輯資訊
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他那看起來像麵包發粉 如果是麵包發粉食品原料行或某些雜貨店都有. 不過菌種不夠純淨 發起來味道也許怪怪的. 應該能喝XD. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 220.136.180.200.
#1
做酒
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者bakk (等待)時間20年前 (2005/12/15 21:34), 編輯資訊
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以前我爸會去買金香葡萄回來自己做葡萄酒. 現在是家裡有種幾顆葡萄，在開始生太多時會拿一些來做酒. 不過都是傳統的，以糖去做的. 剛看到節目，有人是進口葡萄汁，要酸，澀，香全都可以用做的. 看他們當場做了一樣，一桶的葡萄汁，加入橡木桶碎取汁(要做橡木桶味吧). 再加入一包酵粉(小小一包像菜市場買牛肉時
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