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討論串[問題] 清酒
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#5
[問題] 清酒
推噓5(5推 0噓 3→)留言8則，0人參與, 6年前最新作者markliang031 (MarkLiang)時間6年前 (2019/12/07 00:11), 6年前編輯資訊
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Hi. 大家小週末晚安. 想詢問這支清酒. 不知道該怎麼喝適合. 不知道適不適合溫酒. 最近天氣太冷了. 是朋友從日本帶回的. 謝謝大家. https://i.imgur.com/2JVoJg6.jpg. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.35.44.62 (臺灣
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#4
Re: [問題] 清酒
推噓2(2推 0噓 0→)留言2則，0人參與, 最新作者LongRanger (孤星)時間13年前 (2012/12/08 16:57), 編輯資訊
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我不怕死來回一下, 日本產的清酒各大超市像松青或是頂好都會有. 像是大關或是月桂冠, 如果要買多種類的, 可以去找 City Super 或是百貨公司 B1. 有特價的時候就可以買了, 回甘的滋味, 是茶裡王嗎? 如果你是指吟釀的香氣. 我以大關 2.0 L 的售價, 可能比較困難買到你喜歡的, 因
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#3
[問題] 清酒
推噓4(4推 0噓 1→)留言5則，0人參與, 最新作者Brooooook (布嚕嚕嚕嚕嚕嚕克先生)時間13年前 (2012/12/08 08:49), 編輯資訊
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小弟 清酒沒多久. 有把燒酒和清酒 搞錯過.... 個人覺得大關清酒 就很好喝了. 但我還想喝喝別款更棒的清酒. 請問各位大大. 日本產的清酒在 台北哪裡買的到?. 順便推薦ㄧ下口味. 想要喝那種回甘的滋味. (機場免稅買的到嗎). 麻煩各位了><. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc
#2
Re: [問題] 清酒
推噓3(3推 0噓 0→)留言3則，0人參與, 最新作者Linuxuser ( )時間15年前 (2010/10/05 01:46), 編輯資訊
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不一定 機率很低 以日本清酒來說是的. 酒造好適水.酒造好適米.能造出出色吟釀香的酵母. 另外~~~吟釀的釀造通常都是低溫的環境. 台灣可能只有寒流來6-10度C的環境下能釀吧. 可是台灣氣候不穩定 寒流不會一直持續滯留. 低溫環境無法維持. 價錢不清楚. 米若以製酒來分類的話 米可分成飯米(食用米
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#1
[問題] 清酒
推噓1(1推 0噓 2→)留言3則，0人參與, 最新作者airaqua (在空中游泳，在水裡飛)時間15年前 (2010/10/04 23:00), 編輯資訊
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剛在網路看到除了玉泉清酒. 霧峰農會也有釀清酒. 是以霧峰產的香米釀造. 說到米. 台東的池上米也很好吃. 請問只要是好吃的米就可以釀造出好喝的清酒嗎?. 還是說是要適合釀酒的米(米好吃酒未必好喝)?. 另外. 想要釀清酒. 設備、原料方面最低大概要投入多少錢 (以最低產量而言)?. 謝謝. --.
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