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討論串[問題] 做吐司的鮮奶油可以冷凍嗎?
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推噓5(5推 0噓 19→)留言24則,0人參與, 4年前最新作者nodo (諾豆)時間4年前 (2020/10/19 13:17), 編輯資訊
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不好意思借原po文章搭版問一下類似問題. 請問有人試過冷凍馬斯卡彭乳酪嗎. 也是用於吐司製作(麵團材料之一 非餡料). 另外是有關新鮮酵母 (白玫瑰實在是份量十足). 我也總是用不到一半就開始發霉了. 網路上有人分享用夾鏈小袋先分裝後再冷凍. 如果不想要使用這麼多塑膠包裝. 我猜是否先切割後鬆鬆地凍
(還有16個字)

推噓6(6推 0噓 4→)留言10則,0人參與, 4年前最新作者arscerate (承凜)時間4年前 (2020/08/07 15:00), 編輯資訊
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因為鮮奶油不能久放,做吐司也不可能天天做天天吃,如果只是單純要做吐司可以分成50~100ml用夾鏈袋冷凍成小包要用時再取用嗎?. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.101.246 (臺灣). 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ba
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