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討論串[點心] 可麗露 烤四次終於抓到完美比例
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詳細製作方法可參考影片:. https://youtu.be/qzG7RtCT61E. 製作麵糊(五個霜鳥模的份量). 1.鮮奶250克. 2.砂糖40克. 以上煮至糖融化的溫度即可. 不可煮沸. 放至溫涼備用. 另一個容器混合均勻以下:. 3.融化的無鹽奶油25克. 4.糖40克. 5.全蛋一個.
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感謝版友!!!. 由於最近人生第一次吃到可麗露,驚為天人~. 於是就入手了模具自己試XD. 完全依照這個食譜做. 噹啷~. 以下是成品!. https://i.imgur.com/5GT85eC.jpg. 再來是切開的樣子. https://i.imgur.com/5ZoYoj3.jpg. 模具是先
(還有106個字)
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