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討論串[其他] 請問喜愛烘焙的大大們
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[其他] 請問喜愛烘焙的大大們
推噓2(2推 0噓 0→)留言2則，0人參與, 最新作者xtsukix (記得你的自私)時間17年前 (2007/12/04 09:17), 編輯資訊
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想請問喜愛烘焙的各位大大們. 有多少人是從事這行業或是曾經是餐飲科出身的?. --------------------------------------------------. 老實說我很煩惱. 因為我非本科生出生 年紀也有了 對烘焙的興趣也還好. 但是因為不知道自己能做什麼工作而踏入烘焙業.
(還有80個字)
#2
Re: [其他] 請問喜愛烘焙的大大們
推噓1(1推 0噓 4→)留言5則，0人參與, 最新作者dotcloud (多特.克勞德)時間17年前 (2007/12/04 12:57), 編輯資訊
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如果真的還好的興趣，就趕緊換跑道了吧。餐飲業不如外人所想的那樣風光. 即使是餐飲相關科系畢業的學生，. 很多會走這行的都是建立在"很有興趣" 或是"不之選啥工作"這個兩基礎. 對完全初學者來講，如果是要打基礎建議找的店面越小越好。最好只有一個師傅的那種. 這樣每個步驟你才能夠去參予到。才能融會貫通。
(還有79個字)
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