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討論串[問題] 乳酪蛋糕
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[問題] 乳酪蛋糕
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者lillian420 (噹噹)時間17年前 (2008/01/26 11:05), 編輯資訊
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參考食譜上做出來的乳酪蛋糕. 表面總是會裂開. 以下有幾個疑問想請大家幫我解答，不知道是不是這些原因造成. 食譜上使用15CM的烤模，但我用18CM的. 烤箱溫度不準確?. 食譜上沒有使用水浴法，我可以試試看嗎?會不會失敗?. 麻煩大家了!!謝謝. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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